干桑椹是指干桑椹，也可稱為干桑椹。桑椹是桑科落葉樹(shù)桑樹(shù)的成熟果穗，又稱桑果、桑棗。它有很多甜汁。它是人們經(jīng)常吃的水果之一，但不容易保存。干燥后可浸泡在水中飲用。具有補(bǔ)血、烏發(fā)、緩解視疲勞的功效。

功效作用

干桑椹泡水具有補(bǔ)血、烏發(fā)、緩解視疲勞的作用。

補(bǔ)血:

桑椹干含有鐵和多種維生素，具有一定的補(bǔ)血作用。

烏發(fā):

桑椹干含有烏發(fā)素，具有一定的烏發(fā)作用。

緩解視疲勞：

桑椹干含有較多的花青素，適當(dāng)飲用桑椹干泡水對(duì)眼睛有益，有一定的緩解視力疲勞的作用。

營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

桑椹干營(yíng)養(yǎng)豐富，含有多種氨基酸和維生素B1、維生素B2、維生素C、維生素E等維生素和有機(jī)酸也含有鐵、鋅、鈣、磷等礦物質(zhì)元素，以及胡蘿卜素、纖維素、果膠、葡萄糖、蔗糖、果糖等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。

適宜人群

大多數(shù)人可以喝酒，尤其是貧血、頭發(fā)早白、視力疲勞的人。

一般人群:

干桑椹泡水是一種營(yíng)養(yǎng)豐富的果茶，大多數(shù)人都可以喝干桑椹泡水。

貧血人群：

桑椹干含有鐵和多種維生素，具有一定的補(bǔ)血作用。

頭發(fā)早白的人:

桑椹干含有烏發(fā)素，適量飲用干桑椹泡水有一定的烏發(fā)作用。

視力疲勞的人:

桑椹干含有較多的花青素，適當(dāng)飲用干桑椹泡水對(duì)眼睛有益，有一定的緩解視力疲勞的作用。

禁忌人群

腹瀉患者小心服用。

原因:

桑椹干有一定的潤(rùn)腸通便作用，腹瀉患者飲用后可加重腹瀉。

特殊人群

孕婦應(yīng)謹(jǐn)慎飲用。

孕婦:

桑椹干涼，孕婦懷孕期間攝入過(guò)多可能會(huì)對(duì)胎兒產(chǎn)生不良影響，因此應(yīng)謹(jǐn)慎飲用。

用量

根據(jù)個(gè)人喜好適量飲用，不要多喝，以免引起身體不適。

不宜同用

干桑葚泡水可以和大部分水果蔬菜一起喝，但要注意不要在享受美味的同時(shí)暴飲暴食，以免引起身體不適。

食用方法

取適量桑椹干，用一杯開(kāi)水沖泡，燉約十分鐘后即可飲用。

溫馨提示

雖然干桑椹泡水營(yíng)養(yǎng)豐富，味道酸甜，但不宜多喝，因?yàn)楦缮ｉ┲泻械膿]發(fā)油對(duì)消化道有一定的刺激作用，會(huì)抑制腸道內(nèi)的各種消化酶，過(guò)量飲用干桑椹泡水可能會(huì)引起胃腸道不適。