椰子肉是椰子肉,也被稱為椰子肉,打開椰子皮可以得到。椰子肉主要含有碳水化合物、鐵、磷、鈣、鉀、鎂、鈉、脂肪、蛋白質(zhì)和維生素C、維他命B等成分,具有補充營養(yǎng)、緩解便秘的作用。
功效作用
椰肉具有補充營養(yǎng)、緩解便秘的作用。
補充營養(yǎng):
椰子肉含有脂肪、蛋白質(zhì)、碳水化合物等成分,可以補充人體所需的營養(yǎng)。
緩解便秘:
椰子含有椰子油,能潤腸通便,緩解便秘。
營養(yǎng)價值
椰子肉主要含有碳水化合物、鐵、磷、鈣、鉀、鎂、鈉、脂肪、蛋白質(zhì)和維生素C、維生素B等成分。
適宜人群
大多數(shù)人可以吃椰肉,尤其是需要補充營養(yǎng)和便秘的人。
一般人群:
椰子肉含有蛋白質(zhì)、維生素、礦物質(zhì),適合大多數(shù)人食用。
需要補充營養(yǎng)的人:
椰子肉含有脂肪、蛋白質(zhì)、碳水化合物等成分,需要補充營養(yǎng)的人可以在食用本產(chǎn)品后補充營養(yǎng)。
便秘人群:
椰子肉含有椰子油,能潤腸通便,緩解便秘引起的排便費力、糞便硬結(jié)、大便干燥等。
禁忌人群
禁止對椰肉過敏的人食用。
原因:
禁止對椰肉過敏的人食用椰肉,以免誘發(fā)過敏。
用量
椰肉要根據(jù)自己的需要適量食用。
不宜同用
椰子肉可以和大多數(shù)水果和蔬菜一起食用,但要注意不要在享受食物的同時過量食用,以免引起身體不適。
食用方法
椰肉除直接食用外,還可制成椰子鮑魚雞湯、椰肉紅棗奶、小米椰肉粥、椰肉奶香餅、炒椰肉等。
椰子鮑魚雞湯:
將水注入砂鍋中加熱,加入姜片、蔥段、料酒、椰子肉,以及焯過的排骨、鮑魚,燒開后用小火煮1小時左右,加入調(diào)料即可。
椰子紅棗奶:
將椰肉丁、去核紅棗、冰糖、牛奶放入奶鍋中,大火煮沸,轉(zhuǎn)小火煮40分鐘,即可食用。
小米椰肉粥:
將小米、椰子丁放入電飯鍋中,煮半小時左右即可食用。
椰子奶香餅:
將椰肉、面粉、奶粉、鮮奶、糖、鹽混合成面糊,烤好后撒上黑芝麻。
爆炒椰肉:
取出切好的椰子肉,鍋里放熱油,放蔥爆香,再加入適量的椰肉、鹽、蔥炒幾下。
溫馨提示
還要注意吃椰肉“個性化原則”,每個人都有不同程度的消化和吸收,對椰子肉有不同的反應。椰子肉營養(yǎng)豐富,對身體有益,但一切都適度,請不要吃太多椰子肉,以免傷害身體。
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