枸杞,又稱枸杞、紅耳環(huán),是茄科小灌木枸杞的成熟子實。枸杞含有多種氨基酸,含有甜菜堿、玉米黃素、酸漿果紅素等特殊營養(yǎng)成分。菊花是菊花的干頭花序,具有清熱解毒、明目的作用。兩者都可以入藥,也可以一起泡在水里喝,可以發(fā)揮明目、緩解眼疲勞、補(bǔ)充營養(yǎng)的作用。
功效作用
菊花和枸杞一起浸泡在水中,具有明目、補(bǔ)充營養(yǎng)的作用。
明目:
菊花和枸杞被認(rèn)為是滋養(yǎng)肝臟的中藥。中醫(yī)認(rèn)為,“肝臟在眼睛里開明”。長期使用眼睛不僅會引起眼睛干燥、眼睛澀澀、眼睛充血等,還會對肝臟造成損害,主要表現(xiàn)為焦慮、易怒等肝火癥狀。菊花能清除肝火,枸杞能滋養(yǎng)肝陰。因此,在水中飲用菊花和枸杞可以有效緩解眼睛疲勞。
補(bǔ)充營養(yǎng):
菊花、枸杞含有甜菜堿、氨基酸、胡蘿卜素、維生素B1、維生素B2、維生素C、喝菊花枸杞茶可以補(bǔ)充鈣、磷、鐵等多種營養(yǎng)成分。
營養(yǎng)價值
菊花主要含有揮發(fā)油、木犀草苷、刺槐苷、綠原酸等成分。枸杞富含胡蘿卜素和維生素A、維生素B1、維生素B2、維生素C、鈣、鐵等成分。
適宜人群
大多數(shù)人,尤其是那些過度使用眼睛的人。
一般人群:
枸杞有滋補(bǔ)肝腎的作用,菊花也有平肝清熱的作用,大多數(shù)人都可以用這兩種泡水喝。
過度使用眼睛:
枸杞和菊花被認(rèn)為是滋養(yǎng)肝臟的中藥。中醫(yī)認(rèn)為“肝臟在眼睛里開明”。長期使用眼睛不僅會引起眼睛干燥、眼睛澀澀、眼睛充血等,還會對肝臟造成損害。主要表現(xiàn)為焦慮、易怒等肝火旺盛癥狀。枸杞能滋養(yǎng)肝陰,菊花能清瀉肝火。因此,在水中飲用枸杞和菊花可以有效緩解眼睛疲勞。
禁忌人群
脾胃虛弱者:
菊花性味微寒,脾胃虛弱的人喝多了容易腹瀉,使腸胃虛弱。
感冒患者:
枸杞是一種滋補(bǔ)藥,容易滯留邪氣,感冒患者不宜飲用枸杞水,以免影響感冒的恢復(fù)。
用量
根據(jù)個人情況,適量飲用。
不宜同用
菊花枸杞泡水可以和大多數(shù)食物一起吃,但要注意不要喝太多,以免引起身體不適。
食用方法
建議先用流動的水清洗枸杞一兩次,去除灰塵等雜質(zhì),然后加入菊花,倒入沸水沖泡,浸泡約10分鐘即可飲用。
溫馨提示
1、枸杞菊花泡水時,注意枸杞的用量,不要過量,否則容易生氣。
2、菊花和枸杞泡在水里,應(yīng)該喝,不要一夜之間喝。菊花茶富含黃酮類化合物,具有良好的抗氧化性能,但黃酮類化合物非常不穩(wěn)定,容易氧化,使茶失去原來的黃色顏色,變成綠色,其醫(yī)療保健效果也會下降。因此,菊花枸杞茶現(xiàn)在喝,最好不要放很長時間。
優(yōu)質(zhì)文章排行榜