2型糖尿病患者可以吃黃豆，因?yàn)辄S豆不屬于高糖、高脂食物，且含有豐富的蛋白質(zhì)、膳食纖維、維生素、礦物質(zhì)等，對(duì)于2型糖尿病患者的身體有一定好處。2型糖尿病患者在飲食方面主要是注意不能吃含糖量過(guò)高的食物，以及高脂肪、高熱量的食物。

1、含糖量過(guò)高的食物：2型糖尿病患者的胰島功能較差，血糖難以控制，如果進(jìn)食含糖量過(guò)高的食物，如大米、饅頭、蛋糕等，易導(dǎo)致血糖迅速升高，造成身體不適;

2、高脂肪食物：2型糖尿病患者需控制脂肪含量較高的食物，而黃豆中脂肪含量并不高，尤其是素炒黃豆，基本不含有脂肪，并且還含有蛋白質(zhì)、膳食纖維等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，對(duì)于2型糖尿病患者身體有一定好處;

3、高熱量的食物：由于黃豆中含有較多的糖類(lèi)物質(zhì)，在消化吸收過(guò)程中會(huì)轉(zhuǎn)化為熱量，如果進(jìn)食較多黃豆，而日?；顒?dòng)又很少，則有可能會(huì)導(dǎo)致熱量超標(biāo)，造成血糖升高。所以在有限的攝入量情況下，建議2型糖尿病患者不要過(guò)多進(jìn)食高熱量食物;

4、其他：從中醫(yī)角度來(lái)說(shuō)，黃豆有健脾利濕、降低血糖的功效，但由于消化吸收能力較差，所以如果進(jìn)食較多黃豆，而又不進(jìn)行適當(dāng)運(yùn)動(dòng)消耗多余熱量，就會(huì)使得血糖在短時(shí)間內(nèi)迅速升高，對(duì)身體造成不利影響。

2型糖尿病患者在飲食方面除了注意不能吃含糖量過(guò)高的食物以外，還要注意多吃一些新鮮蔬菜、富含優(yōu)質(zhì)蛋白的肉類(lèi)，少吃油煎、油炸食品等。還需配合適當(dāng)運(yùn)動(dòng)，增加外周組織對(duì)胰島素的敏感性，必要時(shí)可在醫(yī)生指導(dǎo)下使用胰島素進(jìn)行治療。