懷孕之后,準(zhǔn)媽媽要補(bǔ)充足夠的營(yíng)養(yǎng),這樣才能確保自身以及胎兒的營(yíng)養(yǎng)充足,而鈣就是必不可少的營(yíng)養(yǎng)之一。那么孕婦該吃什么補(bǔ)鈣呢?今天微微健康網(wǎng)小編就來(lái)為大家推薦一些孕婦補(bǔ)鈣食譜。
懷孕之后,準(zhǔn)媽媽們會(huì)流失大量的鈣質(zhì),那么,如何增加鈣質(zhì)攝入便是孕婦們最關(guān)心的問(wèn)題了。下面就給孕媽咪推薦幾種健康又美味的補(bǔ)鈣食譜。
素火腿
材料:
油豆腐皮150克,醬油5克,白糖7.5克,蝦仁2.5克。香油15克,鹽2.5克,味精1克。
制作方法:
1、將油豆腐皮先用冷水浸一下,取出待用;將鹽、醬油、白糖、味精及鮮濃湯汁、蝦子、香油等調(diào)勻。
2、將油豆腐皮和湯汁照做素雞的方法涂汁、疊好、卷緊,也用包裹卷緊,外面再用麻線(xiàn)繩捆緊,在蒸鍋中蒸1小時(shí),以便蝦子味透到油皮內(nèi)。
3、取出晾涼后,將布、繩打開(kāi),火腿取出即成素火腿,切成薄片,即可食用。
微微健康網(wǎng)小編溫馨提醒:此菜含鈣、鐵豐富,還含有蛋白質(zhì)、脂肪、維生素B2、尼克酸及磷等營(yíng)養(yǎng)素,適于準(zhǔn)媽媽食用,以增加鈣質(zhì)的攝入。
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