米粥,即以米飯為主要原料煮的粥。米飯是一種常見的谷物,含有多種維生素和礦物質(zhì)。米粥可以緩解饑餓,改善便秘。
功效作用
米粥可以緩解饑餓,改善便秘。
緩解饑餓:
米粥是中國(guó)的傳統(tǒng)健康食品之一,可以緩解饑餓。
改善便秘:
米粥含有一定的膳食纖維,可以改善便秘。
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
米粥含有必需的淀粉、蛋白質(zhì)、脂肪和維生素B1、維生素B2、煙酸、維生素C、鈣、磷、鐵等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),能提供人體所需的營(yíng)養(yǎng)、熱量。
適宜人群
大多數(shù)人可以吃,尤其是饑餓和便秘的人。
一般人群:
米粥是一種常見的食物,大多數(shù)人都可以吃。
饑餓的人:
米粥營(yíng)養(yǎng)豐富,膳食纖維豐富,飽腹感強(qiáng),可用于緩解饑餓。
便秘人群:
米粥富含膳食纖維,能促進(jìn)腸道蠕動(dòng),緩解便秘。
禁忌人群
原因:
米粥含有大量的糖,糖尿病患者應(yīng)該少吃米粥,吃一點(diǎn)貪婪,如果像其他人一樣吃可能會(huì)影響血糖。
用量
根據(jù)個(gè)人食量,不宜暴飲暴食。
不宜同用
米粥可以和大多數(shù)食物一起吃,但要注意不要在享受食物的同時(shí)暴飲暴食,以免引起身體不適。
食用方法
將米飯清洗干凈,放入電飯煲中,加入清水煮粥,煮至粥粘稠,倒入碗中,酌情加入白糖調(diào)味。
溫馨提示
還要注意喝米粥“個(gè)性化原則”,每個(gè)人都有不同程度的消化和吸收,對(duì)米粥的反應(yīng)也不同。米粥營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高,對(duì)身體有益,但一切都適度,過量食用米粥也會(huì)產(chǎn)生飽腹感,引起胃不適。
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