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1，什么時候吃牛奶最好2，什么時候喝牛奶好3，牛奶什么時間喝最好4，在什么時候喝牛奶好5，什么時間喝牛奶最好6，什么時間是喝牛奶的最佳時間

1，什么時候吃牛奶最好

晚上喝奶更有利早上最好，為一天提供能量 睡覺前2小時普通牛奶是晚上睡之前，酸奶是飯后兩小時早上和晚上,早上喝補充營養(yǎng),不過最好在吃點東西不要光和牛奶,晚上喝能幫助增長身高,不過體重肯定也會增長的.... 早上洗刷完后喝①杯純牛奶 （懟身體有好處） 睡覺前十幾分鐘又喝一杯昰蕞恏嘚 （睡覺時不易散失水分、可以保護(hù)恏皮膚）最好是在晚上,有利于睡眠,對皮膚也比較好.

2，什么時候喝牛奶好

1.牛奶作為一種完全食物，在一天中的任何時候攝取都是合適的，但從營養(yǎng)吸收角度來說，應(yīng)盡量避免在空腹或胃腸蠕動較快時飲用，使牛奶中的營養(yǎng)物質(zhì)能被人體充分吸收。如在臨睡前飲用，有助于睡眠質(zhì)量的提高，而且人體在深睡1小時后生長激素分泌達(dá)到高峰，牛奶正好可以提供充足的鈣和其它營養(yǎng)物質(zhì)，有助于身體的發(fā)育和健康。 2．牛奶是一種營養(yǎng)價值豐富的食品，但怎么喝什么時間喝還是很有講究的。首先牛奶不能空腹喝，因為胃酸可以使蛋白質(zhì)凝固，使機體不易吸收，還能破壞奶中的免疫物質(zhì)；喝奶時溫度最好控制在65度左右，太熱破壞牛奶中的維生素及抗體物質(zhì)，太涼不易吸收；如果一天只喝一次的話，最好睡前喝，因為牛奶還有鎮(zhèn)靜的作用，便于入睡。晚上臨睡前喝牛奶好您好，牛奶是晚上喝比較好，因為牛奶中兩種催眠的物質(zhì)，所以，如果在早晨飲奶，就必然會使人的大腦皮層受到抑制，此外，早晨飲奶也不利于消化和吸收，牛奶最好在傍晚或臨睡之前半小時飲用。

3，牛奶什么時間喝最好

牛奶中主要的營養(yǎng)成分是蛋白質(zhì)、鈣和其他一些維生素，人體對鈣吸收的最佳時間的晚上，因此，晚上睡覺前喝牛奶是最好的，不但可以幫助人體吸收鈣質(zhì)，還可以有安神助眠的作用。當(dāng)然了，如果是一天中其他時間喝牛奶，當(dāng)然也是可以的，可以起到補充營養(yǎng)的作用。另外，牛奶不要空腹喝，因為空腹喝牛奶，不但會讓蛋白質(zhì)直接被分解吸收，起不到蛋白質(zhì)應(yīng)有的作用，而且，牛奶中是乳糖還容易分解不掉，容易引起胃部不適，所以，最好在餐中或餐后飲用牛奶。什么時間喝牛奶好呢？ 　　晚上喝牛奶有利于休息和睡眠 　　最好晚上喝牛奶，因牛奶中含有一種能使人產(chǎn)生疲倦欲睡的生化物L(fēng)色氨酸，還有微量嗎啡類物質(zhì)，這些物質(zhì)都有一定的鎮(zhèn)靜催眠作用，特別是L色氨酸它是大腦合成羥色的主要原料，五羥色胺對大腦睡眠起著關(guān)鍵的作用，它能使大腦思維活動暫時受到抑制，從而使人想睡眠，并且無任何副作用，而且牛奶粘在胃壁上吸收也好，牛奶中的鈣還能清除緊張情緒，所以它對老年人的睡眠更有益，故晚上喝牛奶好，有利于人們的休息和睡眠。 　　睡前喝牛奶有利于鈣的吸收利用。 　　晚餐攝入的鈣，睡前大部分被人體吸收利用。睡后特別是晚上零點以后血液中鈣的水平會逐漸降低，血鈣的下降，促進(jìn)了甲狀旁腺分泌亢進(jìn)，激素作用于骨組織，使骨組織中的一部分鈣鹽，溶解入血液中，以維持血鈣的穩(wěn)定平衡。此種溶解作用是人體的自我調(diào)節(jié)功能，時間長了，會成為骨質(zhì)疏松癥的原因之一。晚上睡前喝牛奶，牛奶中的鈣可緩慢的被血液吸收，整個晚上血鈣都得到了補充、維持平衡，不必再溶解骨中的鈣，防止了骨流失、骨質(zhì)疏松癥，所以睡前喝牛奶好早上和晚上喝好！晚上睡前喝最好晚上　睡覺前喝早上跟晚上早晚都可以。若補鈣，最好早飯后喝，曬太陽后，更有利于鈣的吸收。若睡眠不好的人，最好是晚上睡覺前喝，安神，既補鈣，又改善睡眠。

4，在什么時候喝牛奶好

什么時間喝牛奶好呢？　　晚上喝牛奶有利于休息和睡眠　　最好晚上喝牛奶，因牛奶中含有一種能使人產(chǎn)生疲倦欲睡的生化物L(fēng)色氨酸，還有微量嗎啡類物質(zhì)，這些物質(zhì)都有一定的鎮(zhèn)靜催眠作用，特別是L色氨酸它是大腦合成羥色的主要原料，五羥色胺對大腦睡眠起著關(guān)鍵的作用，它能使大腦思維活動暫時受到抑制，從而使人想睡眠，并且無任何副作用，而且牛奶粘在胃壁上吸收也好，牛奶中的鈣還能清除緊張情緒，所以它對老年人的睡眠更有益，故晚上喝牛奶好，有利于人們的休息和睡眠?！　∷昂扰Ｄ逃欣阝}的吸收利用?！　⊥聿蛿z入的鈣，睡前大部分被人體吸收利用。睡后特別是晚上零點以后血液中鈣的水平會逐漸降低，血鈣的下降，促進(jìn)了甲狀旁腺分泌亢進(jìn)，激素作用于骨組織，使骨組織中的一部分鈣鹽，溶解入血液中，以維持血鈣的穩(wěn)定平衡。此種溶解作用是人體的自我調(diào)節(jié)功能，時間長了，會成為骨質(zhì)疏松癥的原因之一。晚上睡前喝牛奶，牛奶中的鈣可緩慢的被血液吸收，整個晚上血鈣都得到了補充、維持平衡，不必再溶解骨中的鈣，防止了骨流失、骨質(zhì)疏松癥，所以睡前喝牛奶好?！　?喝牛奶對人體有一定的鎮(zhèn)靜和催眠的作用,所以晚上喝牛奶是最好的...早上喝補充營養(yǎng) 對一天的生命活動提供保障 晚上睡覺前喝杯熱牛奶可以有助于睡眠 增強身體素質(zhì)早、晚是喝奶的最佳時機，早餐時喝奶，給一天的活力提供充分的營養(yǎng)保證；晚上喝牛奶，不但有助于睡眠，而且有助于人體對其營養(yǎng)成份的吸收。 據(jù)美英兩國醫(yī)學(xué)專家研究發(fā)現(xiàn)，牛奶中含有兩種過去人們未知的催眠物質(zhì)，其中一種是能夠促進(jìn)睡眠的以血清素合成的色氨酸，由于它的作用，往往只需要一杯牛奶就可以使人入睡；另外一種則是具有類似麻醉鎮(zhèn)靜作用的天然嗎啡類的物質(zhì)。所以，如果在早晨飲奶，就必然會使人的大腦皮層受到抑制，影響白天的工作和學(xué)習(xí)。此外，早晨飲奶也不利于消化和吸收，這是因為牛奶的蛋白質(zhì)要經(jīng)過胃和小腸的分解形成氨基酸后才能被人體吸收，而早晨空腹?fàn)顟B(tài)下，胃、腸的排空是很快的，因此牛奶還來不及消化就被排到了大腸。再有，食物當(dāng)中被吸收的蛋白質(zhì)只有在熱量充足的基礎(chǔ)上才能構(gòu)成人體組織的一部分，倘若熱量不足，吸收的蛋白質(zhì)就很快變成熱量而被消耗掉了，這無疑是一種大材小用的浪費。 因此營養(yǎng)專家們認(rèn)為，牛奶最好在傍晚或臨睡之前半小時飲用 喝牛奶應(yīng)當(dāng)避誤區(qū) 牛奶含有豐富的營養(yǎng)，其中不但包括必需氨基酸，還有含量高且易吸收的鈣，長期飲用對身體非常有好處。不過，飲用牛奶一定要講究方式，以下是喝牛奶常見的誤區(qū)，你一定要注意避免——— 空腹喝牛奶 空腹飲用牛奶會使腸蠕動增加，牛奶在胃內(nèi)停留時間縮短，使內(nèi)部的營養(yǎng)素不能被充分吸收利用。喝牛奶最好與一些淀粉類的食物，如饅頭、面包、玉米粥、豆類等同食，有利于消化和吸收。 食物搭配不當(dāng) 牛奶不宜與含鞣酸的食物同吃，如濃茶、柿子等，這些食物易與牛奶反應(yīng)結(jié)塊成團(tuán)，影響消化。 偏愛高度加工的牛奶 高度加工后的牛奶，其營養(yǎng)價值不一定比鮮牛奶好。這是因為經(jīng)過多次加工后，牛奶中大多加入了微量元素或無機鹽，但這些成分并非每個人都需要補充，所以也就不一定適合每一個人。

5，什么時間喝牛奶最好

牛奶是營養(yǎng)成分齊全，容易消化吸收的一種較好的天然食物。如今，喜歡喝牛奶的人日益增多，牛奶幾乎成了人們生活中的最佳營養(yǎng)食品。不過，如果飲用不當(dāng)，便容易導(dǎo)致營養(yǎng)成分流失，造成不必要的損失和浪費。喝牛奶也要講究得當(dāng)。 一、不空腹喝牛奶 專家認(rèn)為，牛奶加雞蛋是早餐的最佳組合，可是有的人只喝牛奶，不吃其他食物，這就錯了。早晨空腹時喝牛奶有許多弊端，由于是空腹，喝進(jìn)去的牛奶不能充分酶解，很快會將營養(yǎng)成分中的蛋白質(zhì)轉(zhuǎn)化為能量消耗，營養(yǎng)成分不能得到很好的消化吸收。有的人 還可能因此出現(xiàn)腹痛、腹瀉，這是因為他們體內(nèi)生成的乳糖酶少或極少，空腹喝大量的牛奶，奶中的乳糖不能被及時消化，被腸道內(nèi)的細(xì)菌分解而產(chǎn)生大量的氣體、酸液，刺激腸道收縮，出現(xiàn)腹痛、腹瀉。因此，喝牛奶之前最好吃點東西，或邊吃食物邊喝牛奶，以降低乳糖濃度，利于營養(yǎng)成分的吸收。 二、避免牛奶與茶水同飲 有人喜歡邊喝牛奶邊飲茶，這一點南方人多于北方人。其實，這是一種不科學(xué)的飲用方法，因為牛奶中含有豐富的鈣離子，而茶葉中的鞣酸會阻礙鈣離子在胃腸中的吸收，削弱牛奶本身固有的營養(yǎng)成分。 三、沖牛奶不宜用開水 沖牛奶不宜用100℃的開水，更不要放在電熱杯中蒸煮，水溫控制在40℃-50℃為宜。牛奶中的蛋白質(zhì)受到高溫作用，會由溶膠狀態(tài)變成凝膠狀態(tài)，導(dǎo)致沉積物出現(xiàn)，影響乳品的質(zhì)量。 四、不宜采用銅器加熱牛奶 銅在食具中使用已不多，但有些中高檔食具中還使用，比如銅質(zhì)火鍋、銅質(zhì)加熱杯等等。銅能加速對維生素的破壞，尤其是在加熱過程中，銅對牛奶中發(fā)生的化學(xué)反應(yīng)具有催化作用，會加快營養(yǎng)素的損失。 五、避免日光照射牛奶 鮮奶中的維生素B族受到陽光照射會很快被破壞，因此，存放牛奶最好選用有色或不透光的容器，并存放于陰涼處。 六、不要吃冰凍牛奶 炎熱的夏季，人們喜歡吃冷凍食品，有的人還喜歡吃自己加工的冷凍奶制食品。其實，牛奶凍吃是不科學(xué)的。因為牛奶冷凍后，牛奶中的脂肪、蛋白質(zhì)分離，味道明顯變淡，營養(yǎng)成分也不易被吸收。 七、喝牛奶應(yīng)選最佳時間 早餐的熱能供應(yīng)占總熱能需求的25％-30％，因此，早餐喝一杯牛奶加雞蛋或加面包比較好；也可以在下午4時左右作為晚飯前飲料喝；除此之外，晚上睡前喝一杯牛奶有助于睡眠，喝的時候最好配上幾塊餅干。早飯兩小時后喝是最容易被吸收的；晚上睡前半小時喝是最好的，而且要喝熱的哦~~睡覺前半個小時晚上睡覺前早晨一杯酸奶，助于吸收、消化；晚上一位純奶，幫助睡眠、長個。喝牛奶的時間對人體消化吸引牛奶中的養(yǎng)分也有一定的影響，兒童的喝牛奶時間是按年齡決定每天的飲奶次數(shù)、時間和飲奶量，成年人喝牛奶就要講究喝牛奶的時間了。 有些成年人有早晨喝牛奶的習(xí)慣，這種方法不科學(xué)，原因是經(jīng)過一個晚上睡眠休息人的胃早已排空，已作好吃飯消化食物的準(zhǔn)備，這時胃的排空也很快，而牛奶又是流質(zhì)的乳汁，胃排出更快。空腹喝牛奶，在胃中還未被充分消化吸收就被排入腸中造成了營養(yǎng)成分的損失。牛奶中含有豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，這些蛋白質(zhì)的主要作用是構(gòu)成人體新的組織，還對原有組織有修補作用，若空腹喝牛奶不但牛奶從胃中很快排出，而且上述的寶貴蛋白質(zhì)還會被人體分解作為熱量被消耗掉，這就不能完全起到蛋白質(zhì)應(yīng)有的作用，非?？上?。 牛奶中的蛋白質(zhì)在人胃中經(jīng)胃蛋白酶及小腸的消化分解成為各種氨基酸才能在小腸內(nèi)被吸收利用，空腹喝牛奶胃排空快使一些蛋白質(zhì)未被分解成氨基酸，一些氨基酸在小腸內(nèi)沒有來得及吸收就被排入大腸，在大腸這些蛋白質(zhì)和氨基酸被分解腐敗變成對人體有害的物質(zhì)，使寶貴的蛋白質(zhì)未能完全到應(yīng)有的作用。還增加了人體的負(fù)擔(dān)。 要改變這種情況，首先不要早晨空腹喝牛奶，而是改在早飯后1-2小時后喝牛奶，胃中有食物防止了嶄購擾d痰娜鋇悖歡嗆饒?zhí)前先吃一些含淀穭晗多的食五P緶返齲蝗竊緋亢擾d淌幣背孕┾傘⒚追?、面包、饼競恽甸撃等含淀粉的食五P庋墑古d淘諶宋鋼型a羰奔浣銑?，興逃胛敢耗芄懷浞址⑸附庾饔?，蕼习白质能咕徿好的消化吸叔? 牛奶有催眠鎮(zhèn)靜作用，早晨正是人們精力旺盛地學(xué)習(xí)和工作時間，喝牛奶后使人有昏昏欲睡的感覺，反而對學(xué)習(xí)和工作不利，所以最好不要在早晨空腹喝牛奶。 什么時間喝牛奶好呢？最好晚上喝牛奶，因牛奶中含有一種能使人產(chǎn)生疲倦欲睡的生化物l色氨酸，還有微量嗎啡類物質(zhì)，這些物質(zhì)都有一定的鎮(zhèn)靜催眠作用，特別是l色氨酸它是大腦合成羥色的主要原料，五羥色胺對大腦睡眠起著關(guān)鍵的作用，它能使大腦思維活動暫時受到抑制，從而使人想睡眠，并且無任何副作用，而且牛奶粘在胃壁上吸收也好，牛奶中的鈣還能清除緊張情緒，所以它對老年人的睡眠更有益，故晚上喝牛奶好，有利于人們的休息和睡眠。 睡前喝牛奶有利于人體對鈣的吸收利用。晚餐攝入的鈣，睡前大部分被人體吸收利用。睡后特別是晚上零點以后血液中鈣的水平會逐漸降低，血鈣的下降，促進(jìn)了甲狀旁腺分泌亢進(jìn)，激素作用于骨組織，使骨組織中的一部分鈣鹽，溶解入血液中，以維持血鈣的穩(wěn)定平衡。此種溶解作用是人體的自我調(diào)節(jié)功能，時間長了，會成為骨質(zhì)疏松癥的原因之一。晚上睡前喝牛奶，牛奶中的鈣可緩慢的被血液吸收，整個晚上血鈣都得到了補充、維持平衡，不必再溶解骨中的鈣，防止了骨流失、骨質(zhì)疏松癥，所以睡前喝牛奶好。

6，什么時間是喝牛奶的最佳時間

早上吃早餐喝牛奶如果不伴隨吃淀粉類的食物例如包子之類的話，牛奶中的蛋白質(zhì)會被分解用于產(chǎn)熱，大大降低價值。一般在進(jìn)食后喝牛奶會稀釋胃液，也不好。有人說胃痛可以喝牛奶止痛。由于牛奶是含高蛋白質(zhì)，所以睡前把牛奶煮好加點糖再喝是比較好的選擇。其實牛奶作為基本營養(yǎng)品，沒有絕對最佳的飲用時間，多喝就好了。－－lyc0307打字回答，并非轉(zhuǎn)載晚上睡前半小時.一天只要喝一杯(200ml)的就可以了,無論是睡前,還是早上,都不能空腹喝.晚上睡覺喝最好是在,睡前半小時.早上喝要吃點面包或是餅干,然后再喝牛奶.早、晚是喝奶的最佳時機，早餐時喝奶，給一天的活力提供充分的營養(yǎng)保證；晚上喝牛奶，不但有助于睡眠，而且有助于人體對其營養(yǎng)成份的吸收。 據(jù)美英兩國醫(yī)學(xué)專家研究發(fā)現(xiàn)，牛奶中含有兩種過去人們未知的催眠物質(zhì)，其中一種是能夠促進(jìn)睡眠的以血清素合成的色氨酸，由于它的作用，往往只需要一杯牛奶就可以使人入睡；另外一種則是具有類似麻醉鎮(zhèn)靜作用的天然嗎啡類的物質(zhì)。所以，如果在早晨飲奶，就必然會使人的大腦皮層受到抑制，影響白天的工作和學(xué)習(xí)。此外，早晨飲奶也不利于消化和吸收，這是因為牛奶的蛋白質(zhì)要經(jīng)過胃和小腸的分解形成氨基酸后才能被人體吸收，而早晨空腹?fàn)顟B(tài)下，胃、腸的排空是很快的，因此牛奶還來不及消化就被排到了大腸。再有，食物當(dāng)中被吸收的蛋白質(zhì)只有在熱量充足的基礎(chǔ)上才能構(gòu)成人體組織的一部分，倘若熱量不足，吸收的蛋白質(zhì)就很快變成熱量而被消耗掉了，這無疑是一種大材小用的浪費。 因此營養(yǎng)專家們認(rèn)為，牛奶最好在傍晚或臨睡之前半小時飲用 喝牛奶應(yīng)當(dāng)避誤區(qū) 牛奶含有豐富的營養(yǎng)，其中不但包括必需氨基酸，還有含量高且易吸收的鈣，長期飲用對身體非常有好處。不過，飲用牛奶一定要講究方式，以下是喝牛奶常見的誤區(qū)，你一定要注意避免——— 空腹喝牛奶 空腹飲用牛奶會使腸蠕動增加，牛奶在胃內(nèi)停留時間縮短，使內(nèi)部的營養(yǎng)素不能被充分吸收利用。喝牛奶最好與一些淀粉類的食物，如饅頭、面包、玉米粥、豆類等同食，有利于消化和吸收。 食物搭配不當(dāng) 牛奶不宜與含鞣酸的食物同吃，如濃茶、柿子等，這些食物易與牛奶反應(yīng)結(jié)塊成團(tuán)，影響消化。 偏愛高度加工的牛奶 高度加工后的牛奶，其營養(yǎng)價值不一定比鮮牛奶好。這是因為經(jīng)過多次加工后，牛奶中大多加入了微量元素或無機鹽，但這些成分并非每個人都需要補充，所以也就不一定適合每一個人。 ****************************** 飲用牛奶的學(xué)問 -------------------------------------------------------------------------------- 有的人喝了牛奶后，肚子會咕咕作響，又痛又脹，還伴有腹瀉等癥狀。這是因為牛奶中含有一種乳糖，人生下來后，在嬰兒哺乳階段腸內(nèi)都有乳糖酶來分解牛奶中的乳糖，乳糖就會在大腸里發(fā)酵、分解，產(chǎn)生水、二氧化碳和乳酸。乳酸不易被人體吸收。二氧化碳是氣體，于是就引起小腸脹氣、腹痛、腸鳴、腹瀉等癥狀。 成年人喝了牛奶之后出現(xiàn)這種癥狀該怎么辦呢？ 1、要注意少喝，或者少量多次喝，每次喝半瓶(120毫升)牛奶，這樣堅持喝上12個月以后，腸內(nèi)乳糖酶的活性就可能重新增高，以后再堅持喝下去就不會發(fā)生腸鳴、腹瀉的癥狀了。 2、采用牛奶和雞蛋合吃也是個辦法。當(dāng)牛奶加熱時，就把生雞蛋放進(jìn)去攪拌，半熟就吃，蛋在半熟時最容易消化。這種吃法，無論在消化方面或營養(yǎng)方面都具有相輔相成的效果。 哪些人不宜喝牛奶？ 1、乳糖酸缺乏的人不能喝牛奶。牛奶中乳糖含量高，不能直接被人體吸收，必須在消化道乳糖酸的作用下，分解為半乳糖和葡萄糖才能夠被吸收。如果乳糖酸缺乏，食用牛奶后會引起腹痛、腹瀉。 2、鉛作業(yè)者不宜喝牛奶。牛奶中的乳糖能促使鉛在人體內(nèi)吸收和積蓄，加重或引起機體鉛中毒。 3、缺鐵性貧血患者服用鐵劑藥物后，如喝牛奶，牛奶中的鈣質(zhì)和磷酸鹽會妨礙鐵劑的吸收。 4、某些消化道疾病患者不能喝牛奶，牛奶能促進(jìn)胃酸分泌，從而加重和誘發(fā)消化道疾病。因此，患潰瘍性結(jié)腸炎、返流性食管炎、膽囊炎、胰腺炎及施行全胃切除手術(shù)后的病人，最好不喝牛奶。 另外，這里為您介紹一些有關(guān)牛奶的一些常識： 牛奶不宜久煮或加熱次數(shù)過多。牛奶在加熱時要起一系列的變化，當(dāng)煮沸后再繼續(xù)加熱，奶中的乳糖開始焦化，并逐漸分解為乳酸和少量的甲酸，維生素也被破壞，甚至使色、香、味都明顯下降。所以熱奶以剛沸為度，不宜久煮。 牛奶不宜過多冷飲。因為冷牛奶會增加腸胃蠕動，引起輕度腹瀉，特別對患有潰瘍病、結(jié)腸炎及其它腸胃病患者，會使病情加重。而且奶中的營養(yǎng)成分多數(shù)不能利用。 牛奶不宜冰凍或放入熱水瓶中保藏。冰凍后，牛奶中的脂肪、蛋白質(zhì)等物質(zhì)都發(fā)生變化，解凍后又會出現(xiàn)凝固沉淀和上浮脂淀粒，營養(yǎng)價值隨之下降。所以，貯存牛奶以3℃左右為宜。牛奶熱后，倒進(jìn)熱水瓶中存放，奶中容易混入細(xì)菌，一旦細(xì)菌進(jìn)入奶中，每隔20～30分鐘就能繁殖一代，使牛奶很快變質(zhì)。 牛奶晚上喝比早上喝好，據(jù)報道，睡覺前喝牛奶有催眠作用。醫(yī)學(xué)家對此進(jìn)行實驗觀察發(fā)現(xiàn)，睡前喝一杯熱牛奶，可使人很快入睡，而且后半夜睡得更香甜，特別對有些半夜醒來再不能入睡的人來說，其作用更為明顯。因為牛奶中含有使人體產(chǎn)生疲倦感的L－色氨酸和有鎮(zhèn)定作用的嗎啡類物質(zhì)。如果早晨喝奶，勢必對白天的學(xué)習(xí)和工作有一定影響，所以，還是晚上喝奶好。 喝牛奶時最好不要空腹。有的人喜歡早晨空腹時喝牛奶，其實這樣不科學(xué)，因為空腹時吃東西，胃蠕動較快，牛奶中的營養(yǎng)物質(zhì)來不及消化、吸收就被排到了大腸，造成很多營養(yǎng)的流失和浪費，所以，最好飲用牛奶之前，吃點饅頭、餅干之類的食物之后再喝奶，使奶中營養(yǎng)充分發(fā)揮作用。 瓶裝牛奶在加工過程中，已經(jīng)殺菌消毒，所以飲用時不必再煮沸。煮沸會使蛋白質(zhì)變性，鈣和磷酸鹽等也會遭到破環(huán)，失去營養(yǎng)價值。 牛奶放置時間長了，會由于細(xì)菌的繁殖而變質(zhì)，喝變質(zhì)的牛奶，不但不會增加營養(yǎng)，反而會引起疾病。因而，最好是取來牛奶后就喝。 ----------------------------------------- =========================================== 蘋果牛奶減肥法 國外科學(xué)家研究證實，不通過抑制食欲，而采用吃蘋果，喝牛奶的簡單方法，同樣可取得令人滿意的減肥效果。 所謂“蘋果、牛奶減肥法”是這樣的：一個星期內(nèi)，前5天每天飲食和平常一樣，第6天減肥者不吃其它食物，而只吃蘋果，可將事先準(zhǔn)備好的1000克蘋果，分成四五份，每次吃一份充當(dāng)主食。第7天減肥者則要準(zhǔn)備750——1000克牛奶（含酸奶），分成8等份，每次只能喝一份，取代主食，同樣不吃其它食物。 ================================= 要想獲得喝奶減肥的好處，就要控制總能量，在多喝奶的同時相應(yīng)減少其它食物的攝入量，特別是那些營養(yǎng)價值低而熱能高的食物，如甜飲料、甜點、糖果、膨化食品、涼粉涼皮之類和高油脂食物，適當(dāng)減少晚餐主食，以保證總量的平衡。如果在兩餐之間或餐前喝奶，可以幫助人體減少食欲，午餐和晚餐飲食不過量。如果身體超重或肥胖，則不提倡飯后或睡前喝奶。 ====================================== 幸福的牛奶減肥^^ 牛奶減肥成功法則： 1、牛奶減肥期間絕對禁止有糖分的食物，如糖，餅干，巧克力等（哇~~真苛刻。。） 2、如果喝牛奶不好消化，可以用豆奶代替，能使腸胃感到舒服。 3、如果只喝牛奶而感到饑餓難耐的話，還可以吃一些土豆（熱量低） 牛奶加醋減肥法：（牛奶里加醋，具體如下：） 在200ML的牛奶里加3大勺醋，邊搖邊一點點的加，這樣牛奶就會成塊的黏液， 象酸奶（偶沒試過哦~~~~）味道也差不多，如果你喜歡甜味可以加蜂蜜， 或者加冰或冷凍成冰泥再食用。 飲用方法：早上吃平時的一半，然后喝自己做的酸奶，中午不要過量吃；晚飯省掉或只吃1/3，然后喝一杯加醋的牛奶。早、晚是喝奶的最佳時機，早餐時喝奶，給一天的活力提供充分的營養(yǎng)保證；晚上喝牛奶，不但有助于睡眠，而且有助于人體對其營養(yǎng)成份的早、晚是喝奶的最佳時機，早餐時喝奶，給一天的活力提供充分的營養(yǎng)保證；晚上喝牛奶，不但有助于睡眠，而且有助于人體對其營養(yǎng)成份的吸收。 據(jù)美英兩國醫(yī)學(xué)專家研究發(fā)現(xiàn)，牛奶中含有兩種過去人們未知的催眠物質(zhì)，其中一種是能夠促進(jìn)睡眠的以血清素合成的色氨酸，由于它的作用，往往只需要一杯牛奶就可以使人入睡；另外一種則是具有類似麻醉鎮(zhèn)靜作用的天然嗎啡類的物質(zhì)。所以，如果在早晨飲奶，就必然會使人的大腦皮層受到抑制，影響白天的工作和學(xué)習(xí)。此外，早晨飲奶也不利于消化和吸收，這是因為牛奶的蛋白質(zhì)要經(jīng)過胃和小腸的分解形成氨基酸后才能被人體吸收，而早晨空腹?fàn)顟B(tài)下，胃、腸的排空是很快的，因此牛奶還來不及消化就被排到了大腸。再有，食物當(dāng)中被吸收的蛋白質(zhì)只有在熱量充足的基礎(chǔ)上才能構(gòu)成人體組織的一部分，倘若熱量不足，吸收的蛋白質(zhì)就很快變成熱量而被消耗掉了，這無疑是一種大材小用的浪費。 因此營養(yǎng)專家們認(rèn)為，牛奶最好在傍晚或臨睡之前半小時飲用 喝牛奶應(yīng)當(dāng)避誤區(qū) 牛奶含有豐富的營養(yǎng)，其中不但包括必需氨基酸，還有含量高且易吸收的鈣，長期飲用對身體非常有好處。不過，飲用牛奶一定要講究方式，以下是喝牛奶常見的誤區(qū)，你一定要注意避免——— 空腹喝牛奶 空腹飲用牛奶會使腸蠕動增加，牛奶在胃內(nèi)停留時間縮短，使內(nèi)部的營養(yǎng)素不能被充分吸收利用。喝牛奶最好與一些淀粉類的食物，如饅頭、面包、玉米粥、豆類等同食，有利于消化和吸收。 食物搭配不當(dāng) 牛奶不宜與含鞣酸的食物同吃，如濃茶、柿子等，這些食物易與牛奶反應(yīng)結(jié)塊成團(tuán)，影響消化。 偏愛高度加工的牛奶 高度加工后的牛奶，其營養(yǎng)價值不一定比鮮牛奶好。這是因為經(jīng)過多次加工后，牛奶中大多加入了微量元素或無機鹽，但這些成分并非每個人都需要補充，所以也就不一定適合每一個人。 ****************************** 飲用牛奶的學(xué)問 -------------------------------------------------------------------------------- 有的人喝了牛奶后，肚子會咕咕作響，又痛又脹，還伴有腹瀉等癥狀。這是因為牛奶中含有一種乳糖，人生下來后，在嬰兒哺乳階段腸內(nèi)都有乳糖酶來分解牛奶中的乳糖，乳糖就會在大腸里發(fā)酵、分解，產(chǎn)生水、二氧化碳和乳酸。乳酸不易被人體吸收。二氧化碳是氣體，于是就引起小腸脹氣、腹痛、腸鳴、腹瀉等癥狀。 成年人喝了牛奶之后出現(xiàn)這種癥狀該怎么辦呢？ 1、要注意少喝，或者少量多次喝，每次喝半瓶(120毫升)牛奶，這樣堅持喝上12個月以后，腸內(nèi)乳糖酶的活性就可能重新增高，以后再堅持喝下去就不會發(fā)生腸鳴、腹瀉的癥狀了。 2、采用牛奶和雞蛋合吃也是個辦法。當(dāng)牛奶加熱時，就把生雞蛋放進(jìn)去攪拌，半熟就吃，蛋在半熟時最容易消化。這種吃法，無論在消化方面或營養(yǎng)方面都具有相輔相成的效果。 哪些人不宜喝牛奶？ 1、乳糖酸缺乏的人不能喝牛奶。牛奶中乳糖含量高，不能直接被人體吸收，必須在消化道乳糖酸的作用下，分解為半乳糖和葡萄糖才能夠被吸收。如果乳糖酸缺乏，食用牛奶后會引起腹痛、腹瀉。 2、鉛作業(yè)者不宜喝牛奶。牛奶中的乳糖能促使鉛在人體內(nèi)吸收和積蓄，加重或引起機體鉛中毒。 3、缺鐵性貧血患者服用鐵劑藥物后，如喝牛奶，牛奶中的鈣質(zhì)和磷酸鹽會妨礙鐵劑的吸收。 4、某些消化道疾病患者不能喝牛奶，牛奶能促進(jìn)胃酸分泌，從而加重和誘發(fā)消化道疾病。因此，患潰瘍性結(jié)腸炎、返流性食管炎、膽囊炎、胰腺炎及施行全胃切除手術(shù)后的病人，最好不喝牛奶。 另外，這里為您介紹一些有關(guān)牛奶的一些常識： 牛奶不宜久煮或加熱次數(shù)過多。牛奶在加熱時要起一系列的變化，當(dāng)煮沸后再繼續(xù)加熱，奶中的乳糖開始焦化，并逐漸分解為乳酸和少量的甲酸，維生素也被破壞，甚至使色、香、味都明顯下降。所以熱奶以剛沸為度，不宜久煮。 牛奶不宜過多冷飲。因為冷牛奶會增加腸胃蠕動，引起輕度腹瀉，特別對患有潰瘍病、結(jié)腸炎及其它腸胃病患者，會使病情加重。而且奶中的營養(yǎng)成分多數(shù)不能利用。 牛奶不宜冰凍或放入熱水瓶中保藏。冰凍后，牛奶中的脂肪、蛋白質(zhì)等物質(zhì)都發(fā)生變化，解凍后又會出現(xiàn)凝固沉淀和上浮脂淀粒，營養(yǎng)價值隨之下降。所以，貯存牛奶以3℃左右為宜。牛奶熱后，倒進(jìn)熱水瓶中存放，奶中容易混入細(xì)菌，一旦細(xì)菌進(jìn)入奶中，每隔20～30分鐘就能繁殖一代，使牛奶很快變質(zhì)。 牛奶晚上喝比早上喝好，據(jù)報道，睡覺前喝牛奶有催眠作用。醫(yī)學(xué)家對此進(jìn)行實驗觀察發(fā)現(xiàn)，睡前喝一杯熱牛奶，可使人很快入睡，而且后半夜睡得更香甜，特別對有些半夜醒來再不能入睡的人來說，其作用更為明顯。因為牛奶中含有使人體產(chǎn)生疲倦感的L－色氨酸和有鎮(zhèn)定作用的嗎啡類物質(zhì)。如果早晨喝奶，勢必對白天的學(xué)習(xí)和工作有一定影響，所以，還是晚上喝奶好。 喝牛奶時最好不要空腹。有的人喜歡早晨空腹時喝牛奶，其實這樣不科學(xué)，因為空腹時吃東西，胃蠕動較快，牛奶中的營養(yǎng)物質(zhì)來不及消化、吸收就被排到了大腸，造成很多營養(yǎng)的流失和浪費，所以，最好飲用牛奶之前，吃點饅頭、餅干之類的食物之后再喝奶，使奶中營養(yǎng)充分發(fā)揮作用。 瓶裝牛奶在加工過程中，已經(jīng)殺菌消毒，所以飲用時不必再煮沸。煮沸會使蛋白質(zhì)變性，鈣和磷酸鹽等也會遭到破環(huán)，失去營養(yǎng)價值。 牛奶放置時間長了，會由于細(xì)菌的繁殖而變質(zhì)，喝變質(zhì)的牛奶，不但不會增加營養(yǎng)，反而會引起疾病。因而，最好是取來牛奶后就喝。 ----------------------------------------- =========================================== 蘋果牛奶減肥法 國外科學(xué)家研究證實，不通過抑制食欲，而采用吃蘋果，喝牛奶的簡單方法，同樣可取得令人滿意的減肥效果。 所謂“蘋果、牛奶減肥法”是這樣的：一個星期內(nèi)，前5天每天飲食和平常一樣，第6天減肥者不吃其它食物，而只吃蘋果，可將事先準(zhǔn)備好的1000克蘋果，分成四五份，每次吃一份充當(dāng)主食。第7天減肥者則要準(zhǔn)備750——1000克牛奶（含酸奶），分成8等份，每次只能喝一份，取代主食，同樣不吃其它食物。 ================================= 要想獲得喝奶減肥的好處，就要控制總能量，在多喝奶的同時相應(yīng)減少其它食物的攝入量，特別是那些營養(yǎng)價值低而熱能高的食物，如甜飲料、甜點、糖果、膨化食品、涼粉涼皮之類和高油脂食物，適當(dāng)減少晚餐主食，以保證總量的平衡。如果在兩餐之間或餐前喝奶，可以幫助人體減少食欲，午餐和晚餐飲食不過量。如果身體超重或肥胖，則不提倡飯后或睡前喝奶。 ====================================== 幸福的牛奶減肥^^ 牛奶減肥成功法則： 1、牛奶減肥期間絕對禁止有糖分的食物，如糖，餅干，巧克力等（哇~~真苛刻。。） 2、如果喝牛奶不好消化，可以用豆奶代替，能使腸胃感到舒服。 3、如果只喝牛奶而感到饑餓難耐的話，還可以吃一些土豆（熱量低） 牛奶加醋減肥法：（牛奶里加醋，具體如下：） 在200ML的牛奶里加3大勺醋，邊搖邊一點點的加，這樣牛奶就會成塊的黏液， 象酸奶（偶沒試過哦~~~~）味道也差不多，如果你喜歡甜味可以加蜂蜜， 或者加冰或冷凍成冰泥再食用。 飲用方法：早上吃平時的一半，然后喝自己做的酸奶，中午不要過量吃；晚飯省掉或只吃1/3，然后喝一杯加醋的牛奶。