2型糖尿病患者不建議吃醋泡姜，醋泡姜是將生姜切片用醋泡發(fā)，在烹飪過程中加入少量食醋，使姜的香味和濃度得到改善，同時可以增加食欲。醋泡姜具有散寒、溫胃、養(yǎng)血、抗衰老、預防感冒等作用，但也具有一定刺激性，因此不建議2型糖尿病患者吃醋泡姜。

1、散寒：因醋泡姜屬于食療方，可以對經常四肢冰涼的患者起到散寒作用，在天氣較冷時吃醋泡姜，可以增加御寒能力;

2、溫胃：對于經常胃寒、嘔吐的患者，吃醋泡姜可以起到溫胃的效果，可以在一定程度上改善腸胃功能;

3、養(yǎng)血：2型糖尿病患者可能存在氣血不足的情況，而醋泡姜具有一定的養(yǎng)血作用，可以改善氣血不足導致的倦怠、乏力等癥狀;

4、抗衰老：2型糖尿病患者通常會出現(xiàn)疲乏、無力的癥狀，而醋泡姜里面含有姜辣素，有助于抗氧化，可幫助增強身體抗氧化能力，起到一定抗衰老的效果;

5、預防感冒：由于2型糖尿病患者可能會出現(xiàn)多飲、多食、多尿、體重減輕的癥狀，當出現(xiàn)感冒時吃醋泡姜可以促進食欲，起到開胃的作用，從而間接提高身體抵抗力。

建議2型糖尿病患者在醫(yī)生指導下進行食療，避免食用刺激性食物，以免使血糖出現(xiàn)波動，不利于身體健康。2型糖尿病患者應積極進行藥物治療，如格列美脲、鹽酸二甲雙胍等，將血糖控制在正常范圍內。