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老年人由于身體的各個器官處于下降趨勢,容易導(dǎo)致消化系統(tǒng)出現(xiàn)問題,造成營養(yǎng)不良引發(fā)缺鐵性貧血,當(dāng)老年人患缺鐵性貧血時在飲食上可以食用哪些食物緩解貧血癥狀?

引發(fā)老年人缺鐵性貧血的原因

老年人隨著年齡的增長,胃液分泌與消化酶的活性均逐漸下降,在胃腸的消化和吸收能力也降低,導(dǎo)致鐵的攝入不足而影響血紅蛋白的合成導(dǎo)致貧血.因此,老年人應(yīng)多進(jìn)食富含鐵豐富營養(yǎng)素的食物,以維持良好的鐵質(zhì)在人體血液的正常應(yīng)用。日常膳食中多攝入富含維生素C和蛋白質(zhì)的食物,以幫助鐵質(zhì)的吸收和血紅蛋白的合成。

老年人缺鐵性貧血可以吃什么?

補(bǔ)鐵的食物有瘦肉、蛋黃、動物肝臟、腎臟、木耳、牛肉等,以及福含蛋白質(zhì)的食物有魚類、豆類、蛋類等食物,還應(yīng)增加新鮮的果類和蔬菜。

經(jīng)實(shí)驗調(diào)查發(fā)現(xiàn),患有缺鐵性貧血的老人體內(nèi)缺鐵往往伴隨缺銅,銅能促進(jìn)鐵的吸收利用,也是人體必需的微量元素之一,銅也能參與人體的血紅的合成有良好的造血作用。人體中的銅藍(lán)蛋白減少,也會阻礙血紅蛋白的生長。因此飲食中除了攝入含鐵的食物時候也注意攝入含銅的食物

含銅豐富的食物:動物肝、腎、心、牡蠣、魚類、瘦肉、豆類、芝麻、大白菜、蘿卜苗、蝦、牡蠣、海蟄、蛋黃、葡萄干、西紅柿及果仁等。

老年人飲食都喜歡粗糧和天然食品,但不足以滿足體能日益下降鐵質(zhì)流失,老年人貧血的發(fā)生說明體內(nèi)已經(jīng)缺失較多的鐵質(zhì),需要及時采取治療,可以服用含有阿膠的鐵之緣片進(jìn)行補(bǔ)充鐵質(zhì),它活性高易于老人腸胃吸收,同時老人缺鐵性貧血切勿喝濃茶,濃茶會阻礙鐵的吸收加重貧血。