很多人貧血都是因為身體太虛，按理說貧血得人應(yīng)該多吃補(bǔ)血的食物，可不少人都不知道哪些食物是可以補(bǔ)血的?小編推薦您常吃2款家常菜，同時從飲食、睡眠、運(yùn)動、情緒四個方面調(diào)整身體，就能夠更好的補(bǔ)血。

話說女人以血為養(yǎng)，血對于姑娘們最重要了。有些姑娘皮膚白白，讓人羨慕，可是醫(yī)生一看就知道血虛。想要白里透紅的肌膚，就來補(bǔ)補(bǔ)血吧，今天小編就推薦幾個非常實用的補(bǔ)血飲食，操作簡單又有效。

春、冬季是補(bǔ)血比較好的季節(jié)，不過這里面有些區(qū)別。

冬天在四季中是屬收斂的，這個時候人體的陽氣內(nèi)藏，不像夏天陽氣外現(xiàn)，身體消耗大。此時進(jìn)補(bǔ)，身體容易吸收。

同時，肝主血，肝在春天生發(fā)，冬天補(bǔ)充了足夠的能量，這個時候就能派上用場，會加強(qiáng)肝的運(yùn)化，增強(qiáng)造血功能。

而對于身體虛弱來說，也不能說要等到冬天或春天才開始補(bǔ)血，應(yīng)在平時生活中多從飲食、睡眠、運(yùn)動、情緒調(diào)整四個方面進(jìn)行調(diào)整。

飲食：多吃綠色蔬菜和水果，少吃油膩、辛辣之物。

睡覺：肝晚上11點到凌晨1點當(dāng)令，此時肝在休息，所以11點左右就得休息，同時平時要減少用眼的過度疲勞，因眼為肝之外顯。

運(yùn)動：加強(qiáng)新陳代謝，排毒，同時可加深睡眠質(zhì)量。

情緒調(diào)節(jié)：肝血不足，肝氣易亂，肝氣亂則易怒、易煩，遇事想開，不糾纏，懂得放下，對身體也是非常的有益。

1、韭菜炒雞蛋

原料：韭菜200克，雞蛋200克，鹽3克，植物油20克。

烹飪方法：

①將韭菜擇洗干凈，控干水分后切成3厘米長的段;將雞蛋打入碗內(nèi)攪勻待

②將炒鍋燒熱，加油燒至五六成熱，倒入蛋清，炒至小團(tuán)塊時倒出

③炒勺仿佛植物油燒熱后，加入韭菜，用旺火速炒、放鹽，快熟時倒入雞蛋，顛翻兩下，即可出鍋裝盤。

食譜營養(yǎng)：韭菜性味甘、溫，無毒，具有溫補(bǔ)肝腎、助陽固精的功效。雞蛋具有養(yǎng)心安神、補(bǔ)血、滋陰潤燥的作用。

2、菠菜炒粉絲

原料：菠菜250克，粉絲100克，黃酒10克，姜5克，大蔥5克，鹽3克，味精2克，香油35克。

烹飪方法：

①菠菜擇洗干凈，粉絲洗凈，分別用開水焯一下，撈出，瀝凈水;大蔥去根洗凈切成蔥花，姜洗凈去皮切成末

②鍋架火上，放入麻油燒熱，用蔥花、姜末熗鍋，烹入紹酒、素湯50毫升，將菠菜、粉絲下鍋，加精鹽、味精炒勻稍熬出鍋即成。

食譜營養(yǎng)：菠菜中含有大量的β胡蘿卜素和鐵，也是維生素B6、葉酸、鐵和鉀的極佳來源;粉條里富含碳水化合物、膳食纖維、蛋白質(zhì)、煙酸和鈣、鎂、鐵、鉀等礦物質(zhì)，且有良好的附味性。

補(bǔ)血家常菜經(jīng)常吃就會起到補(bǔ)血的效果，而不必要去特意地另外補(bǔ)血。體質(zhì)虛弱的人，嚴(yán)重缺血的人可長期食用。