2型糖尿病蜜月期通常指糖尿病病情控制較為平穩(wěn)的階段,此時(shí)機(jī)體可以進(jìn)行正常飲食。建議2型糖尿病患者控制每日攝入總熱量、蛋白質(zhì)、碳水化合物、脂肪的攝入,同時(shí)要合理攝入膳食纖維,有利于血糖穩(wěn)定。
1、蛋白質(zhì):2型糖尿病患者每日蛋白質(zhì)攝入量為0.8-0.6g/kg,日??梢远喑耘D?、雞蛋、瘦肉等富含優(yōu)質(zhì)蛋白的食物。因?yàn)?型糖尿病患者容易出現(xiàn)蛋白尿,建議選用植物蛋白,如大豆類(lèi)蛋白;
2、碳水化合物:2型糖尿病患者每日碳水化合物攝入量為50-150g,可以適當(dāng)進(jìn)食玉米、小米、山藥等谷物類(lèi)食物,但要注意避免過(guò)多攝入加工精細(xì)的谷物,如精米、精面等,要適當(dāng)攝入大麥、燕麥等粗糧;
3、脂肪:2型糖尿病患者每日脂肪攝入量為20-30g,日常飲食可以多進(jìn)食核桃、瓜子、花生等堅(jiān)果類(lèi)食物,避免進(jìn)食肥肉、動(dòng)物內(nèi)臟等高脂肪食物;
4、膳食纖維:2型糖尿病患者每日建議攝入膳食纖維200-350g,可以多吃新鮮蔬菜,如芹菜、菠菜、油菜等,有利于增加飽腹感,避免過(guò)多攝入富含油脂的食物。
還需要注意不宜吃含糖量較高的食物,如蔗糖、果糖、葡萄糖等,否則會(huì)使血糖升高,不利于疾病控制。同時(shí)在烹飪時(shí)注意少油、少鹽。因?yàn)?型糖尿病患者容易出現(xiàn)血脂紊亂的情況,如果攝入過(guò)多的油脂容易導(dǎo)致血脂升高,對(duì)身體健康不利。
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