枸杞,又稱(chēng)枸杞、紅耳環(huán),是茄科小灌木枸杞的成熟子實(shí)。枸杞含有多種氨基酸,含有甜菜堿、玉米黃素、酸漿果紅素等特殊營(yíng)養(yǎng)成分。枸杞可浸泡在水中飲用,具有明目、滋養(yǎng)肝腎、改善睡眠、美容的作用。
功效作用
枸杞泡水具有明目、養(yǎng)肝益腎、改善睡眠、美膚養(yǎng)顏的功效。
明目:
枸杞能起到益精明的作用,所以用適量的枸杞泡水飲用,可緩解眼睛干澀、視力疲勞等癥狀。
養(yǎng)肝益腎:
枸杞具有滋補(bǔ)肝腎的作用,因此適量飲用枸杞水可起到滋補(bǔ)肝腎的作用。
提高睡眠:
枸杞泡水有助于改善睡眠。需要注意的是,枸杞是一種滋補(bǔ)藥。泡水時(shí)不要喝太多,以免生氣,反而影響睡眠質(zhì)量。
美膚養(yǎng)顏:
枸杞可以幫助皮膚表面增強(qiáng)氧氣的吸收能力,幫助表皮細(xì)胞有足夠的營(yíng)養(yǎng)來(lái)維持,使皮膚恢復(fù)彈性和光澤。請(qǐng)注意,喝枸杞水對(duì)皮膚美容有積極的影響,但不起決定性的作用,所以我們不應(yīng)該盲目地喝太多的枸杞泡水。
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
枸杞色素是枸杞漿果中存在的各種顏色物質(zhì)的總稱(chēng),是枸杞的重要生理活性成分。主要包括β-胡蘿卜素、少量葉黃素等有色物質(zhì)。
適宜人群
肝腎陰虛者:
枸杞具有滋補(bǔ)肝腎的作用,因此肝腎陰虛者適當(dāng)飲用枸杞水可起到滋補(bǔ)肝腎的作用。
過(guò)度使用眼睛:
枸杞能起到益精明的作用,因此過(guò)度使用眼睛的人可以適當(dāng)?shù)貙㈣坭浇菰谒?,以緩解眼睛干燥、視力疲勞等癥狀。
禁忌人群
枸杞過(guò)敏:
對(duì)枸杞過(guò)敏的人禁止飲用枸杞水,以免誘發(fā)過(guò)敏。
感冒患者:
枸杞是一種滋補(bǔ)藥,容易滯留邪氣。因此,感冒患者不宜飲用枸杞水,不利于感冒的愈合。
用量
建議每次泡水時(shí),枸杞用量小于20g。
不宜同用
枸杞泡水時(shí),不宜加茶一起泡,容易影響枸杞的功效。
食用方法
枸杞泡水的方法和泡茶一樣,用開(kāi)水沖泡,浸泡10分鐘左右即可飲用。
溫馨提示
枸杞泡水時(shí),注意枸杞的用量,不要過(guò)量,否則容易生氣。
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