減肥期間可以適量吃一些紅薯。

紅薯所含的能量適中，升糖指數(shù)較低，脂肪、膽固醇、鈉的含量也較低，且含有多種維生素和礦物質等，其中胡蘿卜素的含量較為豐富。在減肥期間適量食用一些紅薯，將其作為主食來食用，一般不會造成脂肪的過分堆積。

但由于紅薯的碳水化合物含量較高，且在蒸、煮后升糖指數(shù)會明顯上升，過量食用可能會導致能量攝入過高，從而對減肥不利。

紅薯營養(yǎng)成分（每100g含量）

能量

61(千卡)

中

升糖指數(shù)

54

低

碳水

15.3(克)

高

脂肪

0.2(克)

低

鈉

70.9(毫克)

低

胡蘿卜素

750(微克)

高

葉酸

8.3(微克)

低

鉀

88(毫克)

低

宜食食物

減肥者平日宜吃低脂肪、低升糖指數(shù)、高膳食纖維、高不飽和脂肪酸、高蛋白質食物。

蔬菜水果肉蛋奶主食水產

鮮黃瓜、西紅柿、芹菜、苦瓜

慎食食物

減肥者應限制攝入高脂肪、高糖、高鹽的食物，還應限制飲酒等。

肉蛋奶主食零食類飲料類油炸食物腌制食物

豬肥肉、豬大腸、鴨皮、豬蹄

更多建議

減肥者除嚴格遵循飲食禁忌外，還應注意以下幾點：

1、飲食規(guī)律，一日三餐控制在七分飽，避免暴飲暴食或不食。

2、多飲水，每日飲水量至少2L。

3、睡眠充足，不熬夜，盡量在晚上11點之前上床睡覺。

4、多運動，每日運動時間控制在0.5~1小時。過度肥胖者不可選擇跑步、登山、爬樓梯等對膝關節(jié)有沖擊力的運動。

5、減重速度不宜過快，每周減重不應超過1kg。

6、切忌濫用減肥藥物，以免對身體造成健康隱患。