瑪卡是十字花科獨行菜的一種植物,主要分布在秘魯胡寧和安第斯山中部的德帕斯地區(qū)?,斂ㄅ菟哂醒a腎固精、助眠、調節(jié)內分泌等功效。
功效作用
瑪卡泡水具有補腎固精、助眠、調節(jié)內分泌等功效。
補腎固精:
瑪卡富含蛋白質、氨基酸、多糖、礦物質等營養(yǎng)物質,以及其獨特的生物活性物質,對男性保健有一定的作用。
助眠:
瑪卡中的一些營養(yǎng)物質具有改善壓力引起的擔憂和神經衰弱的作用,通常被視為緩解壓力和提高睡眠質量的天然草藥,可以改善睡眠。對于一些因工作壓力大、精神緊張而經常失眠的人來說,睡眠有更明顯的幫助作用。
調節(jié)內分泌:
瑪卡中的各種生物堿可以調節(jié)腎上腺、胰腺、卵巢等內分泌器官,調節(jié)體內激素水平,促進雌激素分泌,調節(jié)和修復女性生理功能,緩解更年期癥狀。
營養(yǎng)價值
瑪卡富含多種氨基酸、脂肪酸、瑪咖烯和瑪咖酰胺,在體內產生各種作用?,斂ㄟ€富含多種維生素,富含鋅、鈣、鐵、鈦、鉀、鎂、鍶、磷、碘等微量元素,脂肪含量低,多為不飽和脂肪酸。天然活性成分包括生物堿、芥末油苷及其分解產物異硫氰酸銨酯、甾醇、多酚等?,斂ㄟ€含有瑪卡酰胺和瑪卡烯兩種獨特的植物活性成分。
適宜人群
瑪卡適用于更年期婦女、性功能差、失眠。
更年期婦女:
瑪卡可以緩解更年期不適,所以更年期女性適合喝瑪卡泡水。
性功能差:
瑪卡具有抗疲勞、提高生育能力的作用,因此陽痿、早泄等性功能較差。
失眠者:
免疫力低下、失眠、焦慮、工作壓力大、精神抑郁、體質虛弱、易疲勞的人適合喝瑪卡泡水。
禁忌人群
禁止甲狀腺疾病患者和未成年人飲酒。
甲狀腺疾病患者:
瑪咖中有一種化合物叫硫代葡萄糖苷。由于飲食中或多或少有碘攝入,硫代葡萄糖苷與碘結合可能導致甲狀腺腫脹,對甲狀腺疾病患者有一系列影響,因此不適合飲用。
未成年人:
未成年人正處于發(fā)育期,正在成長。建議多吃營養(yǎng)豐富的蔬菜水果?,斂Э梢愿纳迫梭w性功能,促進未成年人早熟。因此,不建議未成年人飲用。
用量
建議浸泡適量的瑪卡。
不宜同用
瑪卡泡水可以和大多數水果和蔬菜一起食用,但要注意不要在享受瑪卡泡水的同時暴飲暴食,以免引起身體不適。
食用方法
取適量瑪卡放入杯中,倒入沸水,蓋上燉5分鐘左右即可飲用。期間可續(xù)水3-4次。
溫馨提示
瑪卡是一種溫補食品,不宜長期大量攝入。過量飲用瑪卡浸泡在水中可能會引起過敏反應,如憤怒和瘙癢,也可能導致體內碘減少,刺激甲狀腺,導致甲狀腺腫脹。因此,不宜長期飲用。
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