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大米蛋白粉怎么樣,大米蛋白質(zhì)營養(yǎng)價值高氨基酸組成比例合理

發(fā)布時間:2023-01-09 02:16 相關企業(yè):金話筒醫(yī)藥

大米蛋白質(zhì)中,含賴氨酸高的堿溶性谷蛋白占80%,賴氨酸含量高于其它谷物,氨基酸組成配比合理,比較接近世界衛(wèi)生組織認定的蛋白質(zhì)氨基酸最佳配比模式,大米蛋白質(zhì)的生物價為77,蛋白質(zhì)效用比率為2.2,蛋白質(zhì)的可消化性超過90%,均高于其它谷物,因此大米蛋白質(zhì)的營養(yǎng)價值高大米的蛋白質(zhì)含量有多少,其實大米中含的蛋白質(zhì)非常少,尤其是粳米幾乎沒有了.大米的絕大部分是淀粉,只有米尖處的胚含有少量蛋白質(zhì),可是我們一般碾米的時候很容易就把那些弄掉了,所以你一般看到的,吃的米是很少有蛋白質(zhì)的,其含量一顆米中大約0.8%作用.其實大米中含的蛋白質(zhì)非常少,尤其是粳米幾乎沒有了,謝謝,不會.國內(nèi)市場上的蛋白粉多為玉米蛋白粉,大米蛋白粉,小麥蛋白粉,豌豆蛋白粉,大豆蛋白粉.這些都是富含植物蛋白的提取物。

1、大米的蛋白質(zhì)含量有多少

其實大米中含的蛋白質(zhì)非常少,尤其是粳米幾乎沒有了.大米的絕大部分是淀粉,只有米尖處的胚含有少量蛋白質(zhì),可是我們一般碾米的時候很容易就把那些弄掉了,所以你一般看到的,吃的米是很少有蛋白質(zhì)的,其含量一顆米中大約0.8%作用.其實大米中含的蛋白質(zhì)非常少,尤其是粳米幾乎沒有了。大米的絕大部分是淀粉,只有米尖處的胚含有少量蛋白質(zhì),可是我們一般碾米的時候很容易就把那些弄掉了,所以你一般看到的,吃的米是很少有蛋白質(zhì)的,其含量一顆米中大約0.8%作用

2、大米的蛋白質(zhì)含量高不高?

大米蛋白質(zhì)中,含賴氨酸高的堿溶性谷蛋白占80%,賴氨酸含量高于其它谷物,氨基酸組成配比合理,比較接近世界衛(wèi)生組織認定的蛋白質(zhì)氨基酸最佳配比模式,大米蛋白質(zhì)的生物價為77,蛋白質(zhì)效用比率為2.2,蛋白質(zhì)的可消化性超過90%,均高于其它谷物,因此大米蛋白質(zhì)的營養(yǎng)價值高

3、請問吃蛋白粉對身體好不好!謝謝

不會.國內(nèi)市場上的蛋白粉多為玉米蛋白粉,大米蛋白粉,小麥蛋白粉,豌豆蛋白粉,大豆蛋白粉.這些都是富含植物蛋白的提取物。蛋白質(zhì)的組成成分是氨基酸,對人體沒有不良作用,我健身這兩年,頭一年沒有吃蛋白粉,練的很刻苦,效果也不是很明顯。第二年開始吃蛋白粉,肌肉確實長得很大,如果你練的部位動作都做到做夠,肌肉不會長的不好。