麻花是一種由面粉、麻油、糖、鹽或其他調(diào)料制成的美食，很多人喜歡食用，但2型糖尿病患者不建議食用。因?yàn)槁榛ㄊ怯膳疵字瞥?，糯米是碳水化合物的主要來源?型糖尿病患者，建議進(jìn)食一些含糖量少的食物，以防止血糖升高。2型糖尿病患者，其胰島功能較差，血糖難以控制，因此建議進(jìn)食一些升糖指數(shù)低的食物，如苦瓜、洋蔥、黑木耳、紫菜、冬瓜等，并搭配一些含有蛋白質(zhì)的食物，如瘦肉、雞蛋等，來保證營(yíng)養(yǎng)的攝入。此外2型糖尿病患者也要盡量少吃煎炸食品，也要少吃油膩、辛辣的食物。

1、苦瓜：苦瓜中含有較多的苦瓜皂苷，具有較強(qiáng)的降糖作用，但其含有的奎寧容易引起類似于交感神經(jīng)興奮的癥狀，會(huì)刺激胰島素的分泌，從而使血糖升高，所以不建議2型糖尿病患者食用;

2、洋蔥：洋蔥中含有前列腺素，可以刺激胰島素的分泌，從而達(dá)到降低血糖的作用，且洋蔥含有大蒜素，具有殺菌的作用，可以增加人體對(duì)葡萄糖的利用，但其含有的硫氰酸鹽會(huì)起到刺激胰島素分泌的作用，從而升高血糖，因此不建議2型糖尿病患者食用;

3、黑木耳：黑木耳中含有阿拉伯樹脂膠，該物質(zhì)能夠溶解血糖和軟化血管，從而能夠輔助降低血糖，2型糖尿病患者可以適量食用;

4、紫菜：紫菜中含有較多的紫菜多糖，且其中的多糖能夠改善胰島素抵抗，增加外周組織對(duì)胰島素的敏感性，從而起到輔助降糖的作用，但其作用有限，不能替代藥物;

5、冬瓜：冬瓜中含有丙醇二酸和生物堿，可以抑制小腸對(duì)葡萄糖的吸收，從而降低血糖，且冬瓜中含有較多的維生素B族元素和較多的鉀元素，可以輔助控制血糖。