1，喝蜂蜜之后不能吃哪些東西呢

蜂蜜最好不與蔥、蒜等“發(fā)表”性植物同食，另外也不宜與大豆及大豆制品、牛奶等含鈣量較高的食品同食。主要原因據(jù)說是蜂蜜中的某些物質(zhì)可能與這些“相克”食物中的一些物質(zhì)在同食時起化學(xué)反應(yīng)，形成不易消化的固化物，例如某些鈣鹽。但這里的“同食”僅指“同時食用”，例如：生蔥蘸蜂蜜，將蜂蜜作為蔗糖的代用品直接加入牛奶等，并不意味著食用其中一項之后間隔30分鐘以后再食用另一項也不行。其實，生活并不是機械的，有些所謂“相克”的食物，有些人吃了也沒什么異常反應(yīng)，所以應(yīng)當(dāng)視為有個體差異。大可不必因噎廢食，事事都“科學(xué)”化。另外，蜂蜜遇冷是不是“含沙”，并不能說明其是否屬于“純天然的”，據(jù)說“含沙”的僅僅是因為除臘（蜂蜜中原本是含有蜂蠟的）除的不太干凈而已，而不“含沙”的反而可能天然蜂蜜的含量較低。蜂蜜與豆腐相克 豆腐味甘、咸、性寒、有小毒，能清熱散血，下大腸濁氣。蜂蜜甘涼滑利，二物同食，易致泄瀉。同時，蜂蜜中的含多種酶類，豆腐中又含有多種礦物質(zhì)，植物蛋白及有機酸，二者混食易產(chǎn)生不利于人體的生化反應(yīng)。故食豆腐后，不宜食蜂蜜，更不宜同食。 蜂蜜與開水相克 現(xiàn)代醫(yī)學(xué)表時，蜂蜜具有滋潤、養(yǎng)顏等多種功效，蜂蜜中含有大量的維生素B2、維生素C、維生素B6、維生素C、維生素K及胡蘿卜素。蜂蜜中含有大量的淀粉酶、脂肪酶、氧化酶等，這些維生素和酶參與人體許多重要的新陳代謝過程，同時，也與維持神經(jīng)系統(tǒng)的興奮性和人體的免疫功能有關(guān)。 用沸水沖服蜂蜜，就會使蜂蜜中的酶類物質(zhì)遭到破壞，產(chǎn)生過量的羥甲基糖醛，使蜂蜜的營養(yǎng)成分大部分被破壞。另外，用沸水沖服蜂蜜，還會改變蜂蜜甜美的味道，使其產(chǎn)生酸味。用沸水沖服蜂蜜是一種極不科學(xué)的做法。 蜂蜜與韭菜相克 韭菜含水量有豐富的維生素C，和蜂蜜同時食用，所含的維生素C容易被蜂蜜所含的礦物質(zhì)銅、鐵離子氧化而失去作用。又蜂蜜性滑利通腸，韭菜含有豐富的纖維素能導(dǎo)瀉，二者同食，能導(dǎo)致腹瀉。 鯽魚與蜂蜜相克:同食會中毒。 萵苣與蜂蜜相克(同食不利腸胃,易致腹瀉) 洋蔥與蜂蜜相克:同食會傷眼睛,引起眼睛不適,嚴(yán)重會失明。豆?jié){蜂蜜不宜一起沖食 豆?jié){蛋白質(zhì)含量比牛奶還高，而蜂蜜主要含有75%左右葡萄糖和果糖 ，還含少量有機酸，兩者沖兌時，有機酸與蛋白質(zhì)結(jié)合產(chǎn)生變性沉淀，不能被人體吸收。 蜂蜜正確食用法是以40℃~50℃溫開水沖服。 大蒜與蜂蜜相克（功能相反，不宜同食） 韭菜與蜂蜜相克（藥性相反，不可同食） 萵苣與蜂蜜相克（同食不利腸胃，易致腹瀉） 蜂蜜與豆腐同食易導(dǎo)致腹瀉 蜂蜜與蔥同食傷眼睛,可以用綠豆水治療. 蜂蜜與豆腐花同食會引起耳聾,吃綠豆可以治療. 蜂蜜與鯉魚同食會引起中毒,用黑豆\\甘草可以解毒. 蜂蜜與毛蟹同食會引起中毒,可以用地漿水治療. 蜂蜜與鯉魚同食會引起中毒,用黑豆\\甘草可以解毒.蔥和蜂蜜互抵觸的說法一直在民間流傳，但是沒有蔥和蜂蜜一起吃有危害的文字記載。但聽說蜂蜜加蔥、蒜、豆花、鮮魚、酒一起吃會中毒腹瀉死亡 蜂蜜的不當(dāng)搭配 僅供你參考: 蜂蜜和豆腐同食會耳聾 蜂蜜和洋蔥同時傷眼睛 蜂蜜和韭菜同食引起心病 蜂蜜和大米同食會胃痛 蜂蜜和鯽魚同食會中毒，可用黑豆、甘草解毒 豆?jié){蜂蜜不宜沖食 蜂蜜的不當(dāng)搭配 ◇蜂蜜和豆腐同食會耳聾 ◇蜂蜜和洋蔥同時傷眼睛 ◇蜂蜜和韭菜同食引起心病 ◇蜂蜜和大米同食會胃痛 ◇蜂蜜和鯽魚同食會中毒，可用黑豆、甘草解毒雞蛋 藥書中有蜂蜜和蔥共食，腹脹欲死之類的記載，因為蜂蜜濕熱，加上蔥的辛甘發(fā)散，一起配合服用后的效果便是濕熱發(fā)酵，膨脹難消 附： 蜂蜜的不當(dāng)搭配 ◇蜂蜜和豆腐同食會耳聾 ◇蜂蜜和洋蔥同時傷眼睛 ◇蜂蜜和韭菜同食引起心病 ◇蜂蜜和大米同食會胃痛 ◇蜂蜜和鯽魚同食會中毒，可用黑豆、甘草解毒我們這里說的是蜂蜜不能與蔥同食,蔥加了蜂蜜就叫\(zhòng)"斷腸草\"了.

2，吃蜂蜜后不可以吃什么

蜂蜜+大米 同食會胃痛 豆腐蜂蜜伴著吃，味道雖好耳要聾 洋蔥蜂蜜也不合，同食就會傷眼睛 韭菜不可與蜂蜜同食，同食則令人心痛蔥和大蒜3年以上的大蔥和黃瓜種，有劇毒蔥蜂蜜幾乎含有蔬菜中的全部營養(yǎng)成分。在冬季每天喝上3—4湯匙蜂蜜，既補充營養(yǎng)，又可保證大便通暢。 蜂蜜可用于體弱多病、病后恢復(fù)的輔助治療。患有高血壓的老人，每天早、晚各飲1杯蜂蜜水是非常有益的，因為蜜中的鉀進人人體后有排鈉的作用，可維持血中電解質(zhì)平衡；慢性肝炎、肝功能不良患者常吃蜂蜜能改善肝功能；對于肺結(jié)核、胃腸道潰瘍等慢性病患者，蜂蜜是良好的營養(yǎng)品，能增強體質(zhì)。此外，還可直接用蜂蜜外敷或涂抹來治療刀傷、創(chuàng)傷和燒燙傷、凍瘡。 蜂蜜還是一種天然的美容佳品。作為潤膚劑經(jīng)常外擦，對皮膚的表皮、真皮起直接營養(yǎng)作用，可促進細(xì)胞新生，增強皮膚的新陳代謝能力。 蜂蜜在治療方面有以下功效： 1、潤腸通便。用于便秘的防治。以油萊蜜、茶花蜜和枇杷蜜為最佳。 2、潤肺止咳。由于肺虛引起的咳嗽，食用蜂蜜有效。 3、解毒、醫(yī)瘡、止痛。將蜂蜜直接涂擦在皮膚或傷口上，有消炎、止痛、止血、減輕水腫、促進傷口愈合的作用。食用可緩解食物中毒，治療胃腸潰瘍和肚腹疼痛。如果喝酒過多，臨睡前喝一湯匙蜜可解酒止頭痛。 4、眾中益氣。用于體弱多病者(特別是脾胃虛弱者)的輔助治療、恢復(fù)健康以及老年人的保健。 5、調(diào)和諸藥，提高藥性。蜂蜜性平，味甘(甜)，常作引藥用。 另外給你介紹一下25種蜂蜜的作用 1、桂花蜜 該蜜清亮透明，馥郁芳香、甜潤可口，被譽為“蜜中之王”。它能清熱解毒，加醋可以減肥，拌奶可以潤膚。 2、益母草蜜 婦科良藥，是蜜蜂采自益母草花而來，含有多種維他命、氨基酸、天然葡萄及天然果糖，常飲有活血祛風(fēng)，滋潤養(yǎng)顏的功效。喉痛、聲沙可直接含服，每天兩次效果佳?？捎门虮疀_飲，或加入其它飲料中飲用。毋須冷藏，存放于室溫及陰涼干爽位置。（如凝結(jié)亦可食用） 3、銀杏蜜 銀杏又稱白果，為我國珍稀植物，有活化石之稱。銀杏蜜是以天然蜂蜜為主要原料，輔以銀杏提取液精制而成。該蜜含有銀杏酮、銀杏苦內(nèi)酯等特有銀杏藥物成分。銀杏酮是血管擴張劑，能治療心血管疾病、 冠心病、心肌梗塞和腦缺血等疾病；銀杏內(nèi)酯是血小板激活因子的拮抗劑，可以抗凝血，防止血栓形成。其蜜味微甘苦，回味涼而清甜，是中老年人營養(yǎng)健身之佳品。 可止咳平喘 潤腸通便。 4、黃連蜜 西蜀深山老林中有野生植物名為“雅蓮”，俗稱“三角葉”、“三顆針”。該蜜晶瑩透亮，入口清香含苦味，余味甘甜而不膩，老幼服之皆宜。古為皇家貢品，今有民間珍饈。藥書記載：黃連性苦寒，清熱燥濕，爽心除煩，瀉火解毒，其蜜與之同功，治療痢疾、毒瘡皆有良效，老少皆宜。 5、野菊蜜 該蜜能止渴生津，清熱降火，祛風(fēng)解毒，平肝明目，尤其對疥瘡、暗瘡等有療效是防暑降溫的好飲料。 6、枸杞蜜 該蜜深琥珀色，清香馥郁，含枸杞之精華，具補氣、滋腎、潤肺、壯陽之功效。 7、黃連蜜 該蜜晶瑩透亮，清香宜人，甜中帶苦，食而不膩。古為皇家貢品，今有民間珍饈。藥書記載：黃連性苦寒，清熱燥濕，爽心除煩，瀉火解毒，其蜜與之同功，治療痢疾、毒瘡皆有良效，老少皆宜。 8、枸杞蜜 該蜜深琥珀色，清香馥郁，含枸杞之精華，具補氣、滋腎、潤肺、壯陽之功效。 9、黨參蜜 淺琥珀色，稠而且粘，此乃蜜中上品。具補脾胃，益氣血之功效，老年人用來滋補，中年人用來強身。 10、龍眼蜜 質(zhì)地細(xì)膩，氣味濃郁，具濃烈的龍眼肉味，在我國單花蜜中其蛋白質(zhì)含量最高，達1.699%。它有健脾補血、清神益智的作用。 11、枇杷蜜 主要產(chǎn)于江南一帶，是稀有蜜種，營養(yǎng)豐富、芳香甜美，自古至今備受推崇。它有化痰止咳、清肺解熱、利尿降水等功效。 12、玄參蜜 內(nèi)含揮發(fā)性生物堿、甾醇、脂肪酸、亞麻仁酸、硬脂酸等多種有機酸。臨床用于治療咽喉腫痛、口干、目赤、耳腫、腸痛等。 13、山楂蜜 內(nèi)含山楂酸、鞣質(zhì)，內(nèi)酯，主要用于治療內(nèi)積不化、飽脹腹痛。 14、蕎麥蜜 該蜜色深味濃，富刺激性氣味，蛋白質(zhì)和鐵的含量高，且含有蕓香甙，能軟化血管，是防治貧血、腎臟病的特效藥。 15、五味子蜜 五味子蜜，百妙紛呈，居家常備，定能起到意外之功。該蜜內(nèi)含五味子素、蘋果酸檸檬酸、維生素A和C，故能治神經(jīng)官能癥、干眼病與口腔疾病，并可清肝火，補五臟之氣。 16、雪脂蓮蜜 雪脂蓮生于云貴高原，開花時，值百花蕭殺，唯其獨芳，吸日月之精華，沐四季之雨露，故其蜜晶瑩剔透，清涼皎潔，結(jié)晶細(xì)膩如脂，令人望而生津。本品早為少數(shù)民族年輕婦女所青睞。拌同王漿、花粉合用服之、抹之、搽之皆宜，養(yǎng)顏更佳。有健美肌膚、滋容養(yǎng)顏之功效。 17、野玫瑰蜜 野玫瑰花形爛漫，其蜜深植內(nèi)中，故人們僅慕其花之艷麗而無緣品其蜜之幽香。本品系我園蜂場采自山西晉中地區(qū)，香味撲鼻，在芳香蜜種中堪稱一絕，其味薄而醇，細(xì)品之，可譽為“蜜中貴婦”。有提神醒腦、調(diào)理內(nèi)分泌之功效。 18、荊花蜜 立秋前后，秋高氣爽，荊花叢中，蜜蜂穿梭其間，采花露釀制成荊花蜜，淺琥珀色，入口留香，回味無窮，因其質(zhì)優(yōu)被稱為“一等蜜”，本品采自華北地區(qū)，南方少見。有清熱去燥、解毒去痛之功效。 19、桔梗蜜 桔梗又名鈴鐺花，花開夏季，呈藍紫色，產(chǎn)于東北長白山區(qū)。養(yǎng)蜂人運蜂群艱辛中跋涉，至其深山老林，放蜂采蜜。桔梗蜜香氣濃郁，味甜而不膩，色淡黃，晶瑩剔透，乃蜜中之佳品。有潤肺理氣、健胃祛風(fēng)之功效。 20、荔枝蜜 有爽心爽目，解渴生津之功效。 21、紅棗花蜜 有富含維生素C，有助于改善系統(tǒng)功能之功效。 22、槐花蜜 有清熱解毒、養(yǎng)顏正氣之功效。 23、紫云英蜜 紫云英又名紅花草，蜜為淺琥珀色，氣味芳香，鮮潔清淡，甜而不膩，為國家上等蜜。有清熱利尿、清肝明目之功效。 24、蒲公英蜜 蒲公英屬菊科，原名蒲公草。《新修本草》云：“葉似苦苣，花黃，斷有白汁，人皆啖之。”其蜜香氣馥郁、味美鮮潔、回味無窮。 25、天麻汁蜜 此清神蜜是汪氏蜜蜂園采用高新技術(shù)從天麻中提取有效活性成份，添加于優(yōu)質(zhì)蜂蜜中精制而成。其強化了蜂蜜的營養(yǎng)健身作用，是中老年人不可多得的健康食品。有補血益氣、強身健體之功效。 以上所列蜂蜜包括了一些特種蜂蜜。所謂特種蜂蜜，即指蜜蜂從特別稀有的蜜源植物上采集釀造的天然蜂蜜。這類蜂蜜多出自于深山老林，采集難，產(chǎn)量低，品質(zhì)優(yōu)，無污染，常為單一藥用的植物花蜜，具有獨特的芳香味和特別的藥用價值, 生活百科上說吃了蜂蜜兩個小時內(nèi)不能吃洋蔥,否則會傷眼睛.也不能與豆腐同食,否則會耳聾.不過,兩小時后什么都可以吃了. 蔥是一定不能吃的,會中毒很危險