1，哪些是溫陽除濕的食物

蠶蛹屬于暖性的補(bǔ)腎食物，具有溫陽補(bǔ)腎、祛風(fēng)除濕、健脾消積的功能，適用于腎陽虧虛、陽萎遺精、風(fēng)濕痹痛、小兒疳積等病癥。它所含有的精氨酸能解除疲勞、提高性功能，是合成男性精子蛋白的重要原料；它對慢性肝炎、心腦血管疾病患者白細(xì)胞減少及營養(yǎng)不良等癥也有明顯的療效。 藥膳蠶蛹炒韭菜，制作簡單，可供選用：蠶蛹50克，韭菜200克，調(diào)味品適量;將韭菜、蠶蛹分別洗凈備用；炒鍋置火上放入油，將瀝凈水的蠶蛹略炒，再放入韭菜段，加入姜末、精鹽味精翻炒均勻即可裝盤上桌。本方可補(bǔ)氣養(yǎng)血，溫腎助陽，消除疲勞，適于高血脂、高血壓、動脈硬化、陽痿遺精、便秘等患者食用。 中醫(yī)認(rèn)為，脾為濕土之臟，主運(yùn)化，濕為陰邪，耗傷脾陽。脾病多為兩種： 一是脾濕過重，導(dǎo)致全身虛胖。濕氣太重傷脾陽之氣，脾氣受損，無力將食物轉(zhuǎn)化為營養(yǎng)，而滯留為水濕，濕久必濁，囤積為脂肪。 二是思傷脾，表現(xiàn)為人特別瘦。無論吃多少也長不胖，這就是中醫(yī)講的“胃強(qiáng)脾弱”，食物根本無法被吸收而堆積成垃圾，最終也會變成濕氣，這時(shí)還要調(diào)動元?dú)馊セ瘽瘢嗟叵娜说哪芰?。一個(gè)人體虛肥胖或消瘦都跟脾胃機(jī)能失調(diào)、脾陽之氣受損有關(guān)。 陽氣充足了，濕氣自然難以在體內(nèi)寄居。由于濕氣為陰邪，會大傷人體的陽氣，尤其易耗傷脾陽之氣，而且中醫(yī)認(rèn)為脾能運(yùn)化水濕，喜燥而惡濕，若脾陽之氣充足，運(yùn)化水濕正常，濕邪則不易致??；反之，濕氣太重則疾病生。為了防濕邪傷人，必須重視護(hù)脾臟；飲食既不宜過多，還要慎吃冷飲，以免傷脾胃陽氣;適當(dāng)吃溫性的食物以溫補(bǔ)體內(nèi)耗損的脾胃陽氣，陽虛體質(zhì)的人可多吃鯽魚、大棗、胡桃仁等益氣溫陽的食物?，F(xiàn)實(shí)生活中腎虛者不乏其人，人平素需要常吃一些補(bǔ)腎食品。這類食品是針對腎虛所致的腰膝酸軟、陽痿、遺精、排尿異常等癥，進(jìn)行滋補(bǔ)、扶助的上品，可根據(jù)個(gè)人飲食愛好選用合適的品種及烹調(diào)方式。 動物腎臟：食用動物腎臟具有補(bǔ)腎益精作用，是中醫(yī)學(xué)“以臟養(yǎng)臟”理論的具體體現(xiàn)。因其含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪多種維生素及某些稀有微量元素，故既有滋補(bǔ)又有強(qiáng)壯之功。 海參：可補(bǔ)腎益精、滋陰壯陽。富含碘、鋅等微量元素。能參與調(diào)節(jié)代謝，降低血脂。所含的粘蛋白質(zhì)及其它多糖成分有降脂抗凝、促進(jìn)造血功能、延緩衰老、滋養(yǎng)肌膚、修補(bǔ)組織等作用。 蝦：能工巧匠補(bǔ)腎壯陽、通乳排毒。富含蛋白質(zhì)、脂類、礦物質(zhì)、維生素，鈣、磷尤其豐富，是壯骨佳品，蝦肉的提取物中還含有免疫增強(qiáng)物質(zhì)。 芡實(shí)：具有補(bǔ)腎固精、補(bǔ)脾除濕功能。含淀粉、維生素及礦物質(zhì)?？膳c枸杞子同煮粥食。 此外，動物肉類、雞蛋、骨髓、黑芝麻、櫻桃、桑椹、山藥等也有不同程度的補(bǔ)腎功效。 中醫(yī)補(bǔ)腎的學(xué)問其實(shí)很講究。下面介紹一些基本的常識。比如，檢驗(yàn)自己是腎陰虛還是腎陽虛，可以簡單地區(qū)分是怕冷還是怕熱來辨別，陰虛的大多臉發(fā)紅、五心煩熱；陽虛的則怕冷，四肢發(fā)涼，面色蒼白。再如，補(bǔ)陽藥多是熱性藥，如附子、肉桂、鹿茸、淫羊霍、肉苡蓉、巴戟天等；補(bǔ)陰藥多是甘寒藥，主要有石斛、玉竹、山茱萸、枸杞子、女貞子、桑寄生、西洋參等。補(bǔ)陰中成藥的代表是六味地黃丸，補(bǔ)陽中成藥的代表是金匱腎氣丸。同時(shí)，由于中醫(yī)還講究“陰陽互根”，因此治療中還要做到“善補(bǔ)陰者，陽中求陰；善補(bǔ)陽者，陰中求陽”。 看，補(bǔ)腎有多復(fù)雜！所以你如果真有病，必須首選看懂行的醫(yī)生，一定要在醫(yī)生的指導(dǎo)下用藥或服用保健品。因?yàn)槟阍谑袌錾鲜遣豢赡艿玫綄I(yè)人士的專業(yè)指導(dǎo)的，一旦亂服壯陽藥加重了病情，那不但是得不償失，還可以加重病情呢！ 可能有人會問，我們能否在日常飲食起居中保養(yǎng)腎元呢？這是可能的，比如根據(jù)自己的需要進(jìn)行食補(bǔ)。補(bǔ)腎陽的食品有狗肉、鹿肉、蝦仁、牛尾、韭菜；補(bǔ)腎陰的有烏雞、鱉甲、龜板、枸杞子等。更重要的是要堅(jiān)持不懈地做到生活規(guī)律心情舒暢，還要多活動、多鍛煉。

2，請問除濕的食材是哪幾樣請指教謝謝

除濕的食材有：紅豆薏米 、綠豆 冬瓜等食物。除濕的注意事項(xiàng)：1、如果平時(shí)痰比較多，就不僅僅是除濕了，痰濕體質(zhì)必定要在飲食上大加注意，少吃濃重的東西，少吃肉類少油鹽糖，都會使痰增多；2、不要相信除濕機(jī)的作用，除濕機(jī)除去濕氣的同時(shí)還會讓身體干燥，因?yàn)楫吘故菣C(jī)器無法感覺到你身體內(nèi)是否仍然濕氣過重，只有改善自己的飲食習(xí)慣才有可能除濕；3、少吃糖，洗頭之后一定要擦干再睡覺，不然身體必會產(chǎn)生濕氣。有濕氣重的癥狀的人，可以適當(dāng)?shù)爻砸恍├苯穪戆l(fā)汗，脾胃最忌濕，所以祛濕的食物中可以選擇薏米、綠豆、紅小豆、冬瓜、苦瓜、玉米、黃花菜，還有芡實(shí)、山藥、白扁豆、香菇、馬齒莧等。利濕的水果有西瓜、甜瓜、蘋果、橙子、木瓜、無花果等。祛濕的一些食譜可以推薦一下給大家，如玉米排骨湯、冬瓜老鴨煲，還有薏米扁豆雜糧粥等，這些都是很好的祛濕食譜。如果是食肉過多導(dǎo)致食積濕氣過重，還可以多吃些蘿卜，或用炒山楂來泡茶喝，這兩樣食物都可以消肉積、消肉食。薏米，蓮子，扁豆，茯苓煮粥，喝水用炒薏米，佩蘭，荷葉茶現(xiàn)在這樣說吧美版是目前最好的。國版幾乎都縮了。1薏米據(jù)《本草綱目》記載，薏米：“健脾益胃，補(bǔ)肺清熱、祛風(fēng)勝濕，養(yǎng)顏駐容、輕身延年”。有利水消腫、健脾去濕、清熱排膿等功效。薏米可以和紅豆煮粥，就是單純的薏米加紅豆，而不要加上大米，喝水吃豆子，長期堅(jiān)持就會有效果了。2芡實(shí)芡實(shí)是滋補(bǔ)性強(qiáng)的食物，能健脾祛濕、固腎止瀉，有補(bǔ)而不峻、防燥不膩的優(yōu)勢。在蘇東坡的養(yǎng)生之道中，就強(qiáng)調(diào)吃芡實(shí)。鮮芡實(shí)或干芡實(shí)泡水后可直接嚼服，也可將其和蓮子、茯苓、山藥一起煮成四神湯，具有健脾、利濕、補(bǔ)腎的功效，適合大部分人飲用。3白扁豆大白扁豆有“長壽豆”之稱。它具有和胃化濕、健脾利水、止瀉等功能，主治脾虛腹瀉、惡心嘔吐、食欲不振、赤白帶下等癥。白扁豆的補(bǔ)脾除濕效果極其理想，就是比較不容易熟，可以用高壓鍋壓，提前泡一下更容易軟爛。4赤小豆赤小豆味甘，入心、小腸經(jīng)，具有利水除濕、和血排膿、消腫解毒的功效。它清熱作用比綠豆弱，但利水祛濕作用更強(qiáng)，不但可以治療一般的水腫，甚至可以治療“大腹水病”，即肝硬化腹水。赤小豆一般用來熬粥或做餡。5豇豆豇豆性甘、淡、微溫，歸脾、胃經(jīng)；化濕而不燥烈，健脾而不滯膩，為脾虛濕停常用之品；具有補(bǔ)中益氣，健脾利濕、通利小便的功效?！兜崮媳静荨分杏浭銎洹爸纹⑼撂撊?，開胃健脾”。尤其適宜于糖尿病、腎虛、尿頻、遺精及一些婦科功能性疾病患者多食。6冬瓜皮歷代本草記載，冬瓜皮能治腫脹、消熱毒、利小便。冬瓜皮是一味藥材，味甘，性微寒，有清熱利水、解毒消腫的功效，常常在臨床上用于治療濕熱導(dǎo)致的水腫、小便不利、腹瀉等病證，同時(shí)也能夠治療濕熱引起的皮膚病，可以用于治療疔瘡腫毒，若是皮膚濕疹可以使用冬瓜皮食用或外用。7姜在春天里，萬物生發(fā)，本身就應(yīng)該多吃一些姜。而針對體內(nèi)的濕氣，我們還可以嘗試在家里煮一碗熱辣辣的姜湯，用姜湯的絕妙效用將體內(nèi)的濕氣逼散出來，待到全身發(fā)過汗以后，病癥就會有所緩解，這個(gè)辦法同樣適用于淋雨后預(yù)防感冒。8黃瓜黃瓜味甘性涼，具有清熱利水、解毒的功效。對胸?zé)?、利尿等有?dú)特的功效，對除濕、滑腸、鎮(zhèn)痛也有明顯效果。但是黃瓜偏寒，脾胃虛寒、久病體虛者宜少吃。有肝病、心血管病、腸胃病以及高血壓的人，不要吃腌黃瓜。9芹菜芹菜性涼，有清熱除煩、平肝、利水消腫、涼血止血的功效。主治高血壓、頭痛、頭暈、暴熱煩渴、黃疸、水腫、小便熱澀不利、婦女月經(jīng)不調(diào)、赤白帶下、瘰疬、痄腮等病癥。是回南天祛濕、清腸、緩解肝火旺盛的最好食品。10玉米玉米性味甘平，健脾開胃，利水通淋。適合患有水腫及淋癥的人士。建議用玉米煎湯代茶，最好加入玉米須同煮；亦可配冬瓜皮、赤小豆等同用。此湯具有調(diào)中開胃、降濁利尿等功效，適用于尿路結(jié)石或慢性腎炎水腫、高血壓、食欲不振等癥。

3，可以除濕的食物

吃薏米可以除濕。 薏米的食療作用： 薏米味甘、淡、性微寒、歸脾、胃、肺經(jīng)； 有健脾利水、利濕除痹、清熱排膿、清利濕熱之功效； 可用于治療泄瀉、筋脈拘攣、屈伸不利、水腫、腳氣、腸癰、淋濁、白帶等癥。 五類除濕食物排行 　　蔬菜類：薺菜、金針菜、冬瓜、冬瓜子、絲瓜、黃瓜、苦瓜、甜瓜、芹菜、莧菜、甘蔗、馬蘭頭、生蘿卜、茼蒿、茭白、竹筍、茄子等。 　　水果類：西瓜、香蕉。 　　魚類：青魚、鯽魚、鰱魚、鳊魚等。 　　豆類：黃豆、綠豆、蠶豆、赤豆。 　　其他：荷葉、牛蛙肉和菊花。 　　注：這些蔬果的食用方法可以按自己口味選擇，能加工的可以烹飪，能生吃的也可生吃。 干海帶薏米（除濕）綠豆（清熱解毒）苦瓜 冬瓜、蓮子除濕的食物 1、馬鈴薯（洋芋、土豆、山藥蛋）味甘、性平。作用：補(bǔ)氣、健脾。宜于脾虛體弱，食欲不振，消化不良。發(fā)芽的馬鈴薯芽與皮有毒，忌食。 2、紅薯（甘薯、地瓜、番薯）味甘、性平，歸脾胃經(jīng)。作用：補(bǔ)脾胃、益氣力、寬腸胃。宜于脾胃虛弱、形瘦乏力、納少泄瀉。多食易引起反酸燒心、胃腸道脹氣。 3、香菇 味甘、性平。作用：益胃氣，托痘疹。宜于脾胃虛弱，食欲不振，倦怠乏力。屬于發(fā)物，麻疹和皮膚病、過敏性疾病忌食。 4、山藥味甘、性平，歸脾、肺、腎經(jīng)。作用：補(bǔ)氣健脾，養(yǎng)陰益肺，補(bǔ)腎固精。宜于脾氣虛弱，食少便溏，慢性泄瀉。濕盛和氣滯脹滿者忌食。 5、栗子 味甘、性溫，歸脾、胃、腎經(jīng)。作用：補(bǔ)脾健胃，補(bǔ)腎強(qiáng)筋，活血止血。宜于脾虛食少，反胃，瀉泄。氣滯腹脹者忌食。 6、紅棗（大棗）味甘、性溫，歸脾、胃經(jīng)。作用：補(bǔ)益脾胃，養(yǎng)血安神。宜于脾胃虛弱，食少便稀，疲乏無力。氣滯、濕熱和便秘者忌食。 7、雞肉味甘、性溫，歸脾、胃經(jīng)。作用：補(bǔ)中益氣，補(bǔ)精添髓。宜于脾胃虛弱，疲乏，納食不香，慢性泄瀉。實(shí)證、熱證、瘡瘍和痘疹后忌食。 8、兔肉 味甘、性涼。作用：補(bǔ)中益氣，涼血解毒。宜于脾虛食少，血熱便血，胃熱嘔吐反胃，腸燥便秘。虛寒、泄瀉者忌食。 9、豬肚（豬胃） 味甘、性溫。作用：補(bǔ)益脾胃。宜于虛弱、泄瀉，近代用于胃下垂和消化性潰瘍。 10、牛肚（牛百葉） 味甘、性溫。作用：益脾胃，補(bǔ)五臟。宜于病后氣虛，脾胃虛弱，消化不良。 11、羊肚（羊胃） 味甘、性溫。作用：補(bǔ)虛弱、益脾胃。宜于形體瘦弱、脾胃虛寒。 12、牛肉 味甘、性平，歸脾、胃經(jīng)。作用：補(bǔ)脾胃，益氣血，強(qiáng)筋骨。宜于脾胃虛弱，食少便稀，中氣下陷，慢性泄瀉。 13、桂魚 味甘、性平，歸脾、胃經(jīng)。作用：補(bǔ)脾胃，益氣血。宜于脾胃虛弱，食欲不振。虛寒證、寒濕證忌食。 14、泥鰍 味甘、性平，歸脾、肺經(jīng)。作用：補(bǔ)中益氣，利水祛濕。宜于中氣不足、泄瀉、脫肛。 15、粳米（大米、硬米）味甘、性平，歸脾、胃經(jīng)。作用：補(bǔ)中益氣，健脾和胃。宜于中氣不足，倦怠乏力、食少便溏，脾胃不和，嘔吐、泄瀉。 16、秈米 味甘、性溫，歸肺、脾、心經(jīng)。作用：補(bǔ)脾胃，養(yǎng)五臟。宜于脾虛濕盛腹瀉。熱證、濕熱證、陰虛證忌食。 17、糯米（江米）味甘、性溫，歸脾、胃、肺經(jīng)。作用，補(bǔ)中益氣，補(bǔ)肺斂汗。宜于脾虛腹瀉，近代用于慢性胃炎、消化性潰瘍。粘滯難化，食積證、氣滯證、濕證、脾虛胃弱及消化不良者忌食。 18、扁豆 味甘、性微溫，歸脾、胃經(jīng)。作用，健脾化濕，清暑和中。宜于脾虛濕盛，食少便稀，暑濕吐瀉。氣滯腹脹者忌食。 19、黃豆 味甘、性平，歸脾、腎經(jīng)。作用：健脾，補(bǔ)腎。宜于脾胃虛弱，腹瀉，嘔吐。氣滯證和便秘者忌食。 20、蜂蜜味甘、性平，歸脾、肺、大腸經(jīng)。作用：補(bǔ)脾緩急，潤肺止咳，潤腸通便。宜于脾胃虛弱胃痛，津虧腸燥便秘，近代用于消化性潰瘍。濕證、濕熱證、胃脹腹脹、嘔吐、便稀者忌食；不宜與蔥、萵苣同食。 杭州郎氏中醫(yī)皮膚病研究所副所長郎闖醫(yī)師說，悶熱天氣里，細(xì)菌和真菌較易繁殖，如果皮膚排汗不暢，又不經(jīng)常擦洗，就易孳生股癬、手足癬、痱子、痤瘡、汗皰疹等皮膚病。夏天不妨多吃苦味食物，如苦瓜、苦蕎麥等，有除濕美膚功效。 　　中醫(yī)認(rèn)為，體內(nèi)散熱受阻，濕熱聚集，較易生病。“苦者能瀉燥火”，中藥里的苦味能健脾化濕，除燥熱，清心利尿；西醫(yī)分析認(rèn)為，天然苦味食物中含豐富的氨基酸、維生素、蛋白質(zhì)、鈣、磷、鐵和微量元素，有解熱去暑、抗菌消炎、清熱解毒、消除疲勞等作用。所以，夏天宜多吃苦味食物，如苦瓜、苦蕎麥、黃瓜、芹菜等，多喝苦丁茶、菊花茶、金銀花茶等。 　　郎醫(yī)師介紹了兩種夏季美膚的小偏方—— 　　用蒲公英煎汁后過濾，把汁涂抹在臉上，可改善干性膚質(zhì)；把蒲公英搗爛摻入蜂蜜后敷臉，有除皺功效；蒲公英鮮花煮汁，早晚涂臉，有祛斑功效，如雀斑、色斑等。 　　把苦瓜和生梨洗凈去籽，浸在礦泉水中，放入冰箱冷藏，2小時(shí)后取出后榨汁，加點(diǎn)蜂蜜，早晚各喝一杯，可防治皮膚濕疹。

4，生活中哪些食物可以祛濕化濕

1、南瓜補(bǔ)脾利水，解毒殺蟲。宜于脾虛食少腹脹，脾虛水飲停胃。 　　2、鯉魚利水消腫，下氣，通乳。宜于脾虛水停于胃，寒濕泄瀉。外感病者忌食。 　　3、茯苓利水滲濕，健脾補(bǔ)氣止瀉，寧心安神。宜于脾虛水停于胃，寒濕腹瀉。不宜與米醋同食。 　　4、薺菜清熱利水，涼血止血，平肝降壓。宜于濕熱胃痛，濕熱泄瀉，血熱吐血、便血。 　　5、金針菜(黃花菜)清熱利濕，解毒，通乳。宜于濕熱胃痛，濕熱泄瀉。虛寒癥忌食。 　　6、萵苣清熱利尿，通乳。忌同金針菜同食。 　　7、冬瓜利水消痰，消熱解毒。宜于濕熱泄瀉。虛寒泄瀉者忌食。 　　8、鯽魚補(bǔ)脾利水。宜于脾虛水停于胃，脾虛泄瀉。不宜油炸，不宜與薺菜同食。 　　9、蠶豆清熱利濕，健脾澀精。宜于濕熱泄瀉。氣滯腹脹者忌食。 　　10、赤小豆利水除濕，通乳，解毒排膿。宜于濕熱泄瀉。 　　11、莜麥補(bǔ)氣益力，除濕止瀉。宜于脾虛泄瀉，濕盛泄瀉。不易消化，不宜多食；虛寒癥忌食。 　　12、薏苡仁(薏米)健脾利濕，清熱排膿。宜于脾虛水停于胃，脾虛泄瀉，寒濕泄瀉。 　　13、玉米補(bǔ)中健胃，除濕利水。宜于脾虛泄瀉，濕熱泄瀉。 　　14、砂仁化濕行氣，溫中止泄，安胎。宜于氣滯濕阻，食欲不振，惡心嘔吐，胃腹脹痛，寒濕泄瀉。不宜久煮。 　　15、白豆蔻化濕行氣，溫中止嘔，健胃消滯，解酒。宜于氣滯濕阻，胃脹腹痛，食欲不振，嘔吐。熱癥、陰虛癥忌食，不宜久煮。 　　下面介紹幾種健脾去濕食療偏方： 　　1)參芪粥健脾祛濕 　　做法是：黃芪15克，黨參15克，炒薏米60克，炒扁豆15克，紅棗2個(gè)，大米100克。先將薏米、扁豆炒至微黃，紅棗去除核，用清水洗凈黃芪、黨參并放入砂鍋內(nèi)，加水煎汁。藥汁熬好后，去除藥渣，將炒薏米、炒扁豆、紅棗肉、大米一同放進(jìn)藥汁中煮沸，后用文火煮成粥。 　　黃芪、黨參具有健脾益氣的作用，薏米、扁豆能夠祛濕，做成能夠養(yǎng)胃的粥，可補(bǔ)中益氣，健脾祛濕，緩解夏季帶來的身體不適。建議可以在粥中加點(diǎn)荷葉，其芳香的味道能夠醒脾化濕、開胃。 　　需要注意的是，黨參和黃芪是補(bǔ)氣的藥物，冬季進(jìn)補(bǔ)時(shí)使用更為妥當(dāng)。如果氣虛、乏力的癥狀不是十分明顯，最好在粥中少放一些，避免上火。 　　2)赤小豆、冬瓜煲生魚湯 　　功效：補(bǔ)脾、利水、消腫，其作用為補(bǔ)脾而不留邪，利水而不傷正氣。 　　生魚一條、宰凈，冬瓜(連皮)500克，赤小豆60克，蔥頭5個(gè)，煲湯，不放鹽。 　　3)莧實(shí)煲老鴨 　　功效：滋陰養(yǎng)胃，健脾利水。 　　莧實(shí)100~120克，老鴨一只，宰凈，莧實(shí)放鴨腹內(nèi)加水文火煮2小時(shí)，加少許鹽服食。 　　4)炒扁豆淮山粥 　　功效：健脾養(yǎng)胃。炒扁豆60克、淮山60克、大米50克煮粥服食，小兒減半。 　　5)蘿卜蓮子豬舌湯 　　功效：清潤滋補(bǔ)，寬中下氣，可除春寒去濕困。 　　蘿卜750克、蓮子50克、莧實(shí)25克、蜜棗3個(gè)、豬舌500克、豬骨750克。 　　6)鵪鶉湯 　　功效：健脾開胃。 　　鵪鶉一只、黨參15克、淮山30克煲湯。 　　7)另外，還有土茯苓赤小豆鯽魚湯、綿茵陳煲鯽魚、赤小豆煲鯉魚、豬肚粥、冬瓜煲老鴨子等，均有一定的健脾去濕功效。一、濕氣--萬惡之邪 現(xiàn)在人，吃肉吃得太多，吃的食物里有污染，運(yùn)動量少，身體陰盛陽虛，濕邪內(nèi)郁，所以大便無法正常。為什么成型的大便很少呢？中醫(yī)里講，脾虛則便溏，中國人本應(yīng)以五谷雜糧為食，現(xiàn)在以肉食為主了，很多人一天不吃肉就覺得很虧，長期這樣，傷害的是脾胃，脾是運(yùn)化水濕的，脾受到傷害，水濕不能完全運(yùn)化，就在身體內(nèi)堆積。所以，大便不成形意味著脾虛，也意味著體內(nèi)有濕氣。 在致病的風(fēng)、寒、暑、濕、燥、火這“六淫邪氣”中，中醫(yī)最怕濕邪。 濕是最容易滲透的。濕邪從來不孤軍奮戰(zhàn)，總是要與別的邪氣狼狽為奸。濕氣遇寒則成為寒濕，這就好比冬天的時(shí)候，如果氣候干燥，不管怎么冷，人都還是能接受的，但如果濕氣重，人就很難受了。南方的冬天比北方的冬天更令人難受，就是因?yàn)槟戏綕駳獗容^重，寒濕襲人。濕氣遇熱則成為濕熱，這就好比夏天的桑拿天，有熱又濕，讓人喘不過氣來，明顯不如烈日當(dāng)空、氣候干燥的時(shí)候來得痛快。濕氣遇風(fēng)則成為風(fēng)濕，驅(qū)風(fēng)很容易，但一旦成了風(fēng)濕，就往往是慢性疾病，一時(shí)半會兒治不好了。濕氣在皮下，就形成肥胖，也是不好處理的健康問題…… 為什么現(xiàn)代人的病那么復(fù)雜，那么難治？因?yàn)樗麄凅w內(nèi)有濕，體外的邪氣總是和體內(nèi)的濕氣里應(yīng)外合，糾纏不清！以前僅僅盛行于我國西南的川菜，現(xiàn)在風(fēng)行全國？就是因?yàn)榇ㄎ妒切晾钡?，以前只有生活在濕邪比較重的西南一帶人需要用它來化解體內(nèi)的濕氣，現(xiàn)在，全國人體內(nèi)都有濕氣了，都需要辛辣來化解，于是大家本能地愛上了川菜。 二、判斷濕氣的方法 有病的人體內(nèi)，是頑固的濕邪；貌似健康的人體內(nèi)，也有濕邪埋伏在那里伺機(jī)行事。那么，怎么能判斷自己體內(nèi)是不是有濕呢？ 1、看大便： 什么樣的大便才是正常的呢？“金黃色的，圓柱體；香蕉形的，很通暢”。 （1）如果大便不成形，長期便溏，必然體內(nèi)有濕。 （2）如果大便成形，但大便完了之后總會有一些粘在馬桶上，很難沖下去，這也是體內(nèi)有濕的一種表現(xiàn)，因?yàn)闈駳庥叙つ伒奶攸c(diǎn)。 （3）如果不便于觀察馬桶，也可以觀察手紙。大便正常的話，一張手紙就擦干凈了。但體內(nèi)有濕的人，一張手紙是不夠用的，得三到五張才能擦干凈。 （4）如果有便秘，并且解出來的大便不成形，那說明體內(nèi)的濕氣已經(jīng)很重很重了，濕氣粘膩性讓大便粘在腸子上，被腸子吸收，而不讓它排出體外。這樣，糞毒入血，百病蜂起，而一般的醫(yī)生往往就病論病，而不明白病根在于體內(nèi)的濕氣，胡亂治療，這是更可怕的事情。 2、看起床的狀態(tài)： 有的人，每天早上七點(diǎn)該起床的時(shí)候還覺得很困，覺得頭上有種東西在裹著，讓人打不起精神，或是覺得身上有種東西在包著，讓人懶得動彈，那么，不用看舌頭，也不用看大便，也能判斷他體內(nèi)濕氣很重。中醫(yī)里講“濕重如裹”，這種被包裹著的感覺就是身體對濕氣的感受，好像穿著一件洗過沒干的襯衫似的那么別扭。 三、排除體內(nèi)濕氣的方法 濕邪是現(xiàn)代人健康的克星，是絕大多數(shù)疑難雜癥和慢性病的源頭或幫兇。只要濕邪少了，一切所謂的現(xiàn)代病都會遠(yuǎn)離我們，一切惡心、慢性的疾病也會失去存在的倚仗。如何對付濕邪，祛除濕邪呢？ 1、喝薏米紅小豆粥（用豆?jié){機(jī)做）： 薏米，在中藥里稱“薏苡仁”，《神農(nóng)本草經(jīng)》將其列為上品，它可以治濕痹，利腸胃，消水腫，健脾益胃，久服輕身益氣。 赤小豆，是紅色的，紅色入心，因此它還能補(bǔ)心養(yǎng)血，古籍里記載它“久服令人瘦”，就是說經(jīng)常吃赤小豆還有減肥的作用。也有明顯的利水、消腫、健脾胃之功效?，F(xiàn)代人精神壓力大，心氣虛；飲食不節(jié)，運(yùn)動量少，脾虛濕盛。既要去濕，又要補(bǔ)心，還要健脾胃，非薏米和赤小豆莫屬。將其熬成粥，意在使其有效成分充分為人體吸收，同時(shí)不給脾胃造成多大負(fù)擔(dān)。夏天正好是暑氣連天的時(shí)候，內(nèi)濕外也濕，用這兩味藥正好能起到一個(gè)養(yǎng)血、祛濕的作用。 關(guān)于薏米和赤小豆的“消腫”作用，也很有意思。我們千萬不要以為腫就是水腫。周圍十個(gè)里面起碼有五六個(gè)身體發(fā)福，這也是腫，叫做體態(tài)臃腫。在中醫(yī)看來，肥胖也好，水腫也好，都意味著體內(nèi)有濕，水液不能隨氣血流動，滯留在體細(xì)胞之間，使人體迅速膨脹起來。水腫如此，肥胖也是如此，只不過是程度有深淺而已。去濕性極強(qiáng)的藥物或食物能祛除這些滯留在人體的水液，也就能消腫。所以，治療水腫必用赤小豆，而實(shí)踐證明，薏米赤小豆粥具有良好的減肥功效，既能減肥，又不傷身體。尤其是對于中老年肥胖，效果尤其好。 經(jīng)常有人自作聰明：“我在熬薏米赤小豆粥的時(shí)候，加了一小把大米，結(jié)果粥就熬稠了，味道那叫一個(gè)美?。　? 我說：“千萬不能加大米進(jìn)去！”為什么？因?yàn)榇竺组L在水里，含有濕氣，濕性粘稠，所以，大米一熬就稠了。赤小豆和薏米都是去濕的，本身不含濕，所以它們怎么熬都不稠，湯很清。中醫(yī)恰恰是利用了它這種清的性質(zhì)，來把人體的濕給除掉。一旦加進(jìn)去大米，就等于加進(jìn)去了濕氣，所以整個(gè)粥都稠了。味道雖然更好了，但對于養(yǎng)生來說并非好事，就因?yàn)槟且话汛竺?，所有的赤小豆、薏米就都白費(fèi)了，功效全無。 是不是所有人都能喝薏米赤小豆湯，有禁忌嗎？其實(shí)，這個(gè)湯是養(yǎng)生佳品，沒有什么副作用，但針對不同的人，則可以適當(dāng)?shù)刈鲆恍┘訙p法。 有的人體質(zhì)偏寒，里面可以加一點(diǎn)溫補(bǔ)的食物，像桂圓、大棗都可以；有的人失眠，體內(nèi)也有明顯濕膩的感覺，那就加一些蓮子、百合；如果女性朋友痛經(jīng)，可以把薏米去掉，熬點(diǎn)赤小豆湯，再加上一些姜片、大棗、紅糖，喝下去暖暖小腹，也可以緩解疼痛。關(guān)節(jié)疼痛的，加一些生白芍、生甘草，酸甘化陰養(yǎng)血除痹。 平日思慮傷神、勞心過度而運(yùn)動量少的人，往往臉上沒有血色，精神也不夠充沛，甚至心悸、貪睡，感覺頭重如裹，心中空虛。這是體內(nèi)有濕加上心氣不足的表現(xiàn)，可以在薏米赤小豆湯中加一些桂圓同煮。桂圓甘溫，能開胃健脾、安神補(bǔ)血，能振奮心陽、溫補(bǔ)心氣，使人精神飽滿、中氣十足。而且，單純的薏米赤小豆湯味道很一般，加上桂圓后，就變甜了，淡淡的甜味，它不僅驅(qū)散我們體內(nèi)的濕氣，而且給我們的心帶來生機(jī)與溫暖。我們就叫它薏米赤小豆桂圓粥吧，它特別適合強(qiáng)勞力勞動者，也很適合中老年人。 年輕人容易出現(xiàn)煩躁失眠，或者臉上起紅疹、痘痘，這都是上焦心肺火旺、濕熱內(nèi)擾所致，用薏米赤小豆湯洗臉有奇效，或在薏米赤小豆湯中加上百合與蓮子同煮飲用。百合能潤肺、養(yǎng)顏，又能清心火、安心神。蓮茲最能養(yǎng)心、清心火，同時(shí)又能健脾、補(bǔ)腎。當(dāng)然，如果感覺湯沒有什么味道，還可以加點(diǎn)冰糖。 如果著涼感冒了，或是體內(nèi)有寒，胃中寒痛，食欲不佳，可在薏米赤小豆湯中加幾片生姜。生姜性溫，能溫中祛寒，健脾和胃。注意，生姜不可多放，多放就使粥變得辛辣了。如果想在湯里加點(diǎn)調(diào)味品，最好放紅糖，紅糖是性溫的。需要注意的是，婦女產(chǎn)后保養(yǎng)時(shí)，喝赤小豆薏米湯要去掉薏米，可在其中加點(diǎn)大棗，大棗對溫中、健脾、養(yǎng)血是非常適宜的。 腎虛的人，可在薏米赤小豆湯中加一些黑豆。因?yàn)楹谏肽I，豆的形狀也跟腎十分相似，以形補(bǔ)形，是補(bǔ)腎的佳品。 現(xiàn)在人們常說的腳氣病，是典型的濕熱下注?？稍谵裁壮嘈《箿屑狱c(diǎn)碎黃豆，用熬出來的湯泡腳，這是治腳氣的一個(gè)小秘方。 如果咳嗽，還可以把生梨去皮去核切成1～2厘米見方的小塊兒，加入薏米赤小豆湯中同煮，可以潤肺、化痰、止咳。 學(xué)會薏米赤小豆湯的加減變化，使用得當(dāng)可以對生活中大部分常見病起到很好的治療效果。 2、運(yùn)動排汗平衡荷爾蒙祛濕： 運(yùn)動出汗是很好的去濕氣；特別是夏天不要開空調(diào)、風(fēng)扇，身體里面的汗一定要出來，否則你的濕氣太重，到了冬天肯定會得病的。 每天堅(jiān)持適量的運(yùn)動，對身體是非常有益的。運(yùn)動可以紓解壓力、活絡(luò)身體器官運(yùn)作，加速濕氣排出體外。 現(xiàn)代人動腦多、體力消耗少，加上長期待在密閉空調(diào)內(nèi)，很少流汗，身體調(diào)控濕度的能力變差。試試看跑步、健走、游泳、瑜珈、太極等任何「有點(diǎn)喘、會流汗」的運(yùn)動，有助活化氣血循環(huán)，增加水分代謝。 3、用艾草：藥店有賣的，點(diǎn)燃后在關(guān)元穴烤即可。 4、少鹽，幫助腎排水 5、適當(dāng)午睡 6、戒煙戒酒 7、早上吃上三片姜 8、飲食清淡適量 腸胃系統(tǒng)攸關(guān)營養(yǎng)及水分代謝，最好的方式就是適量、均衡飲食。 酒、牛奶、肥甘厚味等油膩食物不易消化，容易造成腸胃悶脹、發(fā)炎。甜食油炸品會讓身體產(chǎn)生過氧化物，加重發(fā)炎反應(yīng)。 中醫(yī)認(rèn)為生冷食物、冰品或涼性蔬果，會讓腸胃消化吸收功能停滯，不易無限量食用。如生菜沙拉、西瓜、大白菜、苦瓜等，最好在烹調(diào)時(shí)加入蔥、姜，降低蔬菜寒涼性質(zhì)。 9、避環(huán)境的濕 日常生活最好減少暴露在潮濕環(huán)境中。尤其對濕氣敏感的人，更應(yīng)留心下列事項(xiàng)： 不要直接睡地板。空氣中水分會下降且地板濕氣重，容易入侵體內(nèi)造成四肢酸痛。最好睡在與地板有一定距離的床上。 潮濕下雨天減少外出。 不要穿潮濕未干的衣服， 水分?jǐn)z取要適量。土伏苓,紅豆、東瓜薏米。