青梅酒是用青梅酒釀造的。青梅果營(yíng)養(yǎng)豐富，口感清酸。果肉含有多種維生素、氨基酸、檸檬酸、蘋(píng)果酸、酒石酸、鉀、鈣、鐵等礦物質(zhì)元素。適量飲用青梅酒具有開(kāi)胃、解毒、美容的功效。

功效作用

青梅酒具有開(kāi)胃消食、排毒養(yǎng)顏的功效。

開(kāi)胃消食:

青梅含有多種有機(jī)酸和豐富的維生素C，鮮果酸，適量飲用青梅酒可增加胃酸，從而促進(jìn)消化，增進(jìn)食欲。

排毒養(yǎng)顏:

青梅酒含有纖維素，能刺激胃腸蠕動(dòng)，促進(jìn)體內(nèi)有害物質(zhì)的排泄，起到排毒養(yǎng)顏的作用。注意，適量飲用青梅酒對(duì)排毒養(yǎng)顏有積極作用，但不起決定性作用，不要盲目過(guò)量飲用青梅酒。

營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

青梅酒口感獨(dú)特，風(fēng)味濃郁，富含糖、有機(jī)酸、纖維素、蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、胡蘿卜素、維生素和鈣、鐵、鉀、鎂、鋅、硒等多種礦物質(zhì)元素。

適宜人群

大多數(shù)人可以喝酒，尤其是食欲不振的人。

一般人群:

青梅酒是一種甜果酒，大多數(shù)人都可以喝。

食欲不佳者：

青梅酒有開(kāi)胃消食的作用，食欲不好的人適量飲用可以促進(jìn)食欲，對(duì)身體有一定的好處。

禁忌人群

酒精過(guò)敏者禁用，糖尿病患者不宜飲用。

酒精過(guò)敏：

青梅酒含有一定量的酒精，酒精過(guò)敏者不宜飲用，以免引起過(guò)敏反應(yīng)。

糖尿病患者不宜飲用：

青梅酒含有冰糖或其它糖，糖尿病患者應(yīng)謹(jǐn)慎服用，以免引起血糖波動(dòng)。

特殊人群

禁止孕婦和嬰兒飲用。

孕婦:

青梅酒雖然度數(shù)很低，但也含有酒精，不利于胎兒發(fā)育。

嬰幼兒:

青梅酒中的酒精會(huì)影響嬰兒的大腦發(fā)育、肝臟、膽囊和胃的健康。

用量

因?yàn)榍嗝肪坪芯凭?，建議適量飲用。

不宜同用

青梅酒可以與大多數(shù)食物一起使用，但需要注意的是，青梅酒含有酒精，不能與頭孢菌素一起使用，以免引起雙硫侖反應(yīng)、面部發(fā)熱、潮紅、眼結(jié)膜充血、頭暈等癥狀。

食用方法

你可以在午飯后或晚飯后或朋友吃飯時(shí)喝青梅酒。

溫馨提示

青梅酒雖甜可口，但凡事都有度，好酒不要貪杯，以免引起腸胃不適。