2型糖尿病患者在血糖控制良好的情況下,可以吃大部分的水果和蔬菜。2型糖尿病患者在飲食上主要是注意控制高糖、高脂肪、高鹽飲食,但食物也不能單一地提供所需的全部營養(yǎng),還要維持人體正常的生理需要,因此日常生活中還要注意多吃富含蛋白質(zhì)、膳食纖維等營養(yǎng)物質(zhì)的食物。
1、富含蛋白質(zhì)的食物:2型糖尿病患者可以吃富含蛋白質(zhì)的食物,如雞蛋、牛奶、瘦肉、魚肉、豆制品等,可以補(bǔ)充相應(yīng)人體所需營養(yǎng);
2、富含膳食纖維的食物:如蔬菜中的芹菜、白菜、胡蘿卜、南瓜、菠菜、韭菜、西藍(lán)花等,以及粗糧中的蕎麥、燕麥、玉米等,這些食物中含有豐富的膳食纖維,可以促進(jìn)胃腸道蠕動(dòng),且飽腹感較強(qiáng),有利于控制血糖;
3、富含維生素的食物:如香蕉、蘋果、獼猴桃、櫻桃、梨等水果,以及菠菜、韭菜、西藍(lán)花等蔬菜,其中含有豐富的維生素,可以為機(jī)體補(bǔ)充所需維生素;
4、富含礦物質(zhì)的食物:如芝麻、核桃仁、花生等堅(jiān)果類食物,以及海帶、魔芋等海產(chǎn)品,其中含有豐富的礦物質(zhì),有利于維持體內(nèi)酸堿平衡;
5、低升糖指數(shù)的食物:如菠蘿、柚子、蘋果等,這類食物升糖指數(shù)比較低,不會(huì)使血糖急劇升高。2型糖尿病患者通常存在超重或肥胖的情況,因此建議選擇低升糖指數(shù)的食物,有利于控制血糖。
2型糖尿病患者在飲食上還要注意少吃油炸食品,避免攝入碳酸飲料以及油煎炸食物,且需要戒煙戒酒。在飲食上還要注意定時(shí)定量,避免暴飲暴食,以免引起血糖急劇升高而誘發(fā)并發(fā)癥。另外,在運(yùn)動(dòng)方面也要適當(dāng)鍛煉,如慢跑、打太極拳等,有利于增強(qiáng)身體素質(zhì)和抗病能力。
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