2型糖尿病患者可以吃煮黃豆，但是要注意量的控制，一般不會對血糖造成太大影響。2型糖尿病患者不建議吃高糖、高脂類食物，煮黃豆的時候盡量不要加入蜂蜜，也不要加入花生、瓜子等，以免影響血糖控制。

1、糖含量較高：2型糖尿病患者不建議吃煮黃豆，因為煮黃豆的過程中會加入大量的水分，進食大量水分后容易使患者體內的血糖迅速升高，導致患者體內的血糖難以控制，有可能會誘發(fā)2型糖尿病患者的高血糖癥。2型糖尿病患者應該注意飲食，飲食上應該少吃高糖、高脂類食物，通常采用食療的方法對2型糖尿病進行治療。食療是控制飲食的總稱，應該多吃一些富含膳食纖維的食物，比如蔬菜、雜糧等，盡量做到營養(yǎng)均衡，對2型糖尿病患者比較有利;

2、高油、高脂類：2型糖尿病患者不建議吃高油、高脂類食物，煮黃豆的時候最好不要加入花生、瓜子等，花生、瓜子屬于高油食物，如果加入一些調料，也要注意適量，否則會使血糖升高過快，對2型糖尿病患者不利;

3、淀粉含量較高：2型糖尿病患者不建議吃淀粉含量較高的食物，淀粉在體內會分解產(chǎn)生葡萄糖，如果加入大量的淀粉，容易使血糖升高過快，對2型糖尿病患者不利;

4、其他：在煮黃豆時，也要注意避免加入蜂蜜，以免導致血糖升高過快，對2型糖尿病患者造成不良影響。

2型糖尿病患者在飲食上應該注意定時、定量、規(guī)律飲食，避免暴飲暴食，應該少吃多餐、定時定量。在飲食上，應該多吃富含優(yōu)質蛋白質的食物，比如瘦肉、魚肉等，多吃新鮮蔬菜和水果，比如菠菜、蘋果等。同時應該加強運動鍛煉，必要時可以在醫(yī)生指導下應用胰島素進行治療。