河蚌也稱為生蠔,其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較高,能夠提供人體所需的部分營(yíng)養(yǎng),對(duì)日常生活有一定的好處。但河蚌屬于寒性食物,如果是患有脾胃虛寒、腹瀉、痛風(fēng)等疾病的患者不建議食用,以免加重不適癥狀。
1、脾胃虛寒:脾胃虛寒一般是由于飲食不當(dāng)、過(guò)食生冷寒涼食物,損傷脾胃陽(yáng)氣所致,會(huì)出現(xiàn)腹瀉、腹痛、四肢不溫、畏寒怕冷、食欲不振等癥狀。而河蚌性寒,脾胃虛寒的患者食用后會(huì)進(jìn)一步損傷脾胃陽(yáng)氣,從而加重脾胃虛寒的癥狀;
2、腹瀉:腹瀉通常是由于脾胃陽(yáng)氣不足,而且受到寒涼食物的刺激引起,會(huì)出現(xiàn)排便次數(shù)增多、腹痛等癥狀。而河蚌含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、鈣、鐵、磷等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),脾胃虛弱的患者食用后不利于脾胃陽(yáng)氣的恢復(fù),甚至還會(huì)加重腹瀉的癥狀;
3、痛風(fēng):痛風(fēng)通常是由于體內(nèi)嘌呤代謝異常導(dǎo)致,而河蚌屬于嘌呤含量較高的食物。患者在食用后會(huì)使體內(nèi)的嘌呤含量進(jìn)一步升高,導(dǎo)致尿酸增高,從而進(jìn)一步加重痛風(fēng)的癥狀;
4、其他:除上述較為常見(jiàn)的疾病外,還可能與寄生蟲(chóng)感染有關(guān),常見(jiàn)的有姜片蟲(chóng)病、絳蟲(chóng)病等。由于河蚌屬于一種寒涼的食物,患有寄生蟲(chóng)感染的患者食用后,寄生蟲(chóng)會(huì)隨著食物進(jìn)入體內(nèi),出現(xiàn)腹痛等癥狀。
雖然河蚌營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較高,但也不建議過(guò)量食用。建議廣大人群根據(jù)自身情況適量食用,避免一次性攝入過(guò)多。
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