冬季氣候干燥,人們容易上火,就會出現(xiàn)咽干鼻燥、唇干口渴,咳嗽無痰等現(xiàn)象,那么冬季上火該怎么辦呢?小編推薦冰糖燉梨,它可有效清熱去火,有著您所想不到的功效。
糖性味味甘、性平、無毒、入肺、脾經(jīng),比較溫和,因此有很好的效果,潤肺止咳,對肺燥咳嗽、干咳無痰、咯痰帶血都有很好的治療作用。廣泛用于食品和醫(yī)藥行業(yè)生產(chǎn)的高檔補(bǔ)品和保健品。老人含化冰糖還可以緩解口干舌燥。冰糖除糖尿病患者外都可食用。潤肺止咳,對肺燥咳嗽、干咳無痰、咯痰帶血者尤宜食用。
雪梨味甜屬于寒性食物,含有很多的維生素,比如含蘋果酸、檸檬酸、維生素B1、B2、C、胡蘿卜素等,具生津潤燥、清熱化痰之功效。記載,梨者,利也,其性下行流利。它藥用能治風(fēng)熱、潤肺、涼心、消痰、降火、解毒?,F(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究證明,梨確有潤肺清燥、止咳化痰、養(yǎng)血生肌的作用。
冰糖雪梨可以有效地化痰止咳、清熱生津、潤肺平喘??人?、慢性支氣管炎及腸燥便秘等患者食用更可緩解癥狀。冰糖雪梨具有清甜可口,生津養(yǎng)胃,和中止呃的功效,對于因胃陰不足,脾虛失和而見呃逆患者,可見顯效,不可對口燥食少,大便不調(diào)者起到治療作用。
對于有慢性咽炎、咳喘等疾病的中老年人來說,可以每天做一次冰糖燉梨,一次吃半個梨子,一天分兩次吃。冰糖燉梨,不僅可祛痰熱,療哮喘,滋陰潤肺,而且對嗓子卓有養(yǎng)護(hù)作用。
在醫(yī)學(xué)上冰糖雪梨的藥用價值:主要治療急性支氣管炎燥熱傷肺型:干咳無痰或咳嗽痰少雞咯,鼻咽干燥,咳甚則胸痛,或見惡寒、身熱,舌尖紅,苔薄干或黃或白,脈浮數(shù)。溫馨提示:大便稀薄容易腹瀉者和咳嗽痰白稀者不宜食用。
冰糖雪梨的做法:
主料:雪梨1個。
做法:將梨洗干凈。把梨中間的果肉掏空,準(zhǔn)備放入冰糖和枸杞子。上鍋隔水蒸15分鐘就可以出鍋了。
冬季是滋補(bǔ)的好時季,希望大家要抓住這個時期做好滋補(bǔ)的工作。不僅能夠補(bǔ)助氣血,還能養(yǎng)顏美容。欲了解更多相關(guān)內(nèi)容點(diǎn)擊:羊肉滋補(bǔ)冬季吃羊肉禁忌有哪些
優(yōu)質(zhì)文章排行榜