有資料顯示，進(jìn)食某些富含酪氨酸的食物，酒類和高脂肪食物，易誘發(fā)偏頭痛?；颊咭苊怙嬀?，過食富含脂肪的食物、巧克力、咖啡、菠蘿、牛肉、可樂等食品

另外，攝入鎂不足，造成體內(nèi)缺鎂，可引起神經(jīng)細(xì)胞功能障礙，也會(huì)誘發(fā)偏頭痛。因此偏頭痛患者在日常飲食中要注意多攝取含鎂豐富的食物，如豆類、蜂蜜、海參、比目魚等。

鹽也是一種致頭痛因素，長期攝入過多的鹽，會(huì)誘發(fā)偏頭痛。要注意控制鹽的攝入量，特別要少吃腌制的或過咸的食品，以免誘發(fā)癥狀。

應(yīng)該警惕的食物

不少食物都能誘使偏頭痛發(fā)作，患了偏頭痛，就應(yīng)該在飲食上加以注意。

奶酪和巧克力

奶酪和巧克力富含酪氨酸，是引起偏頭痛最常見的食物。部分偏頭痛患者由于分解酪氨酸能力降低，體內(nèi)酪氨酸增多，促進(jìn)前列腺素合成，直接作用于頭部血管，引起血管強(qiáng)烈舒張，導(dǎo)致頭痛發(fā)作。其他富含酪氨酸的食物還有香腸、熏魚、洋蔥等。

酒精飲料

許多普通人都經(jīng)歷過飲酒后頭昏腦漲的感覺。酒精同樣能誘發(fā)偏頭痛，原因在于酒精本身具有擴(kuò)張血管、刺激前列腺素合成的作用，而啤酒、白酒、水果酒等還含豐富的酪氨酸，“雙管齊下”加劇偏頭痛發(fā)作。

醬油及味精

醬油在菜肴的烹制中，可以增色添味。國外有研究指出，約3%的人過量食用醬油后，會(huì)出現(xiàn)頭痛和面部緊縮感，稱為“中國菜綜合征”。究其原因，是醬油里的谷氨酸鈉在“作怪”。味精的主要成分也是谷氨酸鈉，對(duì)谷氨酸鹽敏感的偏頭痛患者，應(yīng)避免過量食用。