小金桔一般是指金桔，是云香科柑橘亞科金桔的優(yōu)良品種。小金桔富含維生素、膳食纖維和礦物質(zhì)成分，具有美白皮膚、緩解便秘的作用。

功效作用

小金桔有美白皮膚、緩解便秘的作用。

美白肌膚:

小金桔富含維生素C、維生素E和橙皮苷具有抗氧化作用。經(jīng)常食用有助于美白皮膚，增加皮膚的光澤和彈性。

緩解便秘:

金桔適合與皮膚一起食用，其中粗纖維有助于促進胃腸蠕動，緩解便秘。

營養(yǎng)價值

小金桔富含維生素C、維生素E、橙皮苷、膳食纖維、糖、鉀、鈣等微量元素。

適宜人群

大多數(shù)人都可以吃，尤其是皮膚暗沉便秘的人。

一般人群:

小金桔是一種常見的水果，大多數(shù)人都可以吃。

皮膚暗淡的人:

維生素C在小金桔中、維生素E和橙皮苷可以幫助皮膚抗氧化，經(jīng)常食用可以幫助皮膚恢復(fù)白皙，增加皮膚的光澤和彈性。

便秘人群：

小金桔富含膳食纖維，便秘人群有助于改善便秘，促進胃腸蠕動。

禁忌人群

糖尿病患者。

原因:

小金桔含糖量高，糖尿病患者可以吃一點貪婪，如果像正常人一樣吃，可能會影響血糖。

特殊人群

家長要注意控制孩子吃小金桔的量。

兒童:

小金橘的酸甜味道對孩子很有吸引力，容易“閉不住嘴”。兒童胃腸功能發(fā)育不完善，吃太多小金橘會影響兒童的消化功能。因此，成年人需要幫助他控制它。

用量

建議一次吃不超過10片。

不宜同用

小金桔可以和大多數(shù)水果和蔬菜一起食用，但要注意不要在享受美味佳肴的同時暴飲暴食，以免引起身體不適。

食用方法

小金桔可以洗凈直接食用，也可以用于榨汁、水果沙拉和甜點。

金桔汁:

將小金桔洗凈去核，放入榨汁機榨汁。

水果沙拉:

將小金桔和你喜歡的水果切成合適的大小，加入沙拉醬攪拌。

糖汁金桔:

將金桔洗凈去核，將白糖、適量清水和金桔放入鍋中，大火煮沸后轉(zhuǎn)小火，煮沸后冷卻。

金桔雪梨湯：

去核后，將金桔浸泡在鹽水中6分鐘，清洗干凈，將雪梨切成小塊，將雪梨、金桔、棗、百合放入鍋中，加水，煮半小時。

金桔奶酥:

將金桔洗凈去核，切碎，用蛋糕粉、蛋液和面團，取適量大小的面團揉成餅狀，放入烤箱175度烤25分鐘。

溫馨提示

雖然小金桔營養(yǎng)豐富，但應(yīng)適量食用，不宜空腹食用，因為含有機酸會刺激胃壁粘膜，引起胃部不適。