燕麥麩皮是燕麥的外皮，可以保護(hù)燕麥。這種麩皮通常在燕麥加工過(guò)程中被去除。燕麥麩比燕麥提供的能量更少，但它富含膳食纖維，可以緩解饑餓和便秘。

功效作用

燕麥麩可以緩解饑餓和便秘。

緩解饑餓:

燕麥麩富含膳食纖維，容易產(chǎn)生飽腹感，可供減肥者食用。

減輕便秘:

燕麥麩富含膳食纖維，能促進(jìn)腸道運(yùn)動(dòng)，促進(jìn)排便。大便不暢的人可以適當(dāng)食用燕麥麩來(lái)改善排便困難。

營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

燕麥麩富含水溶性膳食纖維和不溶性膳食纖維，還富含蛋白質(zhì)、亞油酸、皂苷、鈣、磷、鐵、鋅、錳、鉻等礦物質(zhì)。

適宜人群

大多數(shù)人可以吃燕麥麩，尤其是減肥者和排便不良者。

一般人群:

燕麥麩很容易吃，大多數(shù)人都可以吃燕麥麩。

減肥者:

燕麥麩富含膳食纖維，容易產(chǎn)生飽腹感，有助于減少其他食物的攝入，因此適合減肥者食用。

排便不暢者：

燕麥麩富含膳食纖維，能促進(jìn)腸道蠕動(dòng)，適當(dāng)食用排便不良，能改善排便困難。

禁忌人群

對(duì)燕麥麩皮過(guò)敏者。

原因:

對(duì)燕麥麩皮過(guò)敏的人禁止服用燕麥麩皮，以免誘發(fā)過(guò)敏。

用量

根據(jù)個(gè)人喜好，適量食用，不要暴飲暴食。

不宜同用

燕麥麩可以和大多數(shù)水果和蔬菜一起食用，但要注意不要暴飲暴食，以免引起身體不適。

食用方法

燕麥麩可以浸泡在水和牛奶中，也可以在主食和糕點(diǎn)中食用。

燕麥麩泡水：

杯中加入兩勺燕麥麩，然后加入沸水沖泡，加入適量蜂蜜調(diào)味料。

燕麥麩牛奶：

在熱牛奶中加入兩勺燕麥麩，攪拌均勻。

燕麥麩皮泡酸奶：

在酸奶中加入適量的燕麥麩和蜂蜜，攪拌均勻。

香蕉牛奶燕麥麩粥：

將香蕉切成塊，將燕麥麩放入鍋中，加入純凈水，煮至稍粘，加入牛奶直至煮沸。

燕麥麩餅:

將燕麥麩、酸奶、牛奶、雞蛋、代糖攪拌均勻，然后倒入鍋中，中火煎3分鐘，翻面煎3分鐘。

溫馨提示

燕麥麩皮具有良好的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，對(duì)身體有益，但一切都是適度的。雖然我們享受豐富的自然禮物，但也有過(guò)度飲食的負(fù)面影響，過(guò)量食用燕麥麩會(huì)導(dǎo)致消化不良和其他胃腸道不適。