2型糖尿病患者在血糖控制良好的前提下,可以適當(dāng)吃升糖指數(shù)低的食物,還可適當(dāng)攝入富含膳食纖維、維生素、礦物質(zhì)等營養(yǎng)物質(zhì)的食物,有利于補(bǔ)充身體所需的營養(yǎng)成分。
1、升糖指數(shù)低的食物:升糖指數(shù)低的食物包括藜麥、蕎麥、燕麥、粉絲等,此類食物含糖量較低,且升糖指數(shù)低,不容易引起血糖急劇升高,是適合2型糖尿病患者吃的食物;
2、富含膳食纖維的食物:2型糖尿病患者可以吃一些富含膳食纖維的食物,比如洋蔥、大蒜、芹菜、韭菜、黃瓜等。膳食纖維有利于增加飽腹感,且膳食纖維能夠延緩碳水化合物的分解和吸收,有利于控制血糖;
3、富含維生素的食物:2型糖尿病患者因胰島素分泌不足,無法有效利用自身的葡萄糖,易出現(xiàn)血糖升高。而維生素有利于改善胰島素抵抗,減輕胰島素抵抗,從而有利于控制血糖;
4、富含礦物質(zhì)的食物:如菠菜、油菜、紅薯、櫻桃等,2型糖尿病患者容易出現(xiàn)微量元素缺乏,尤其是缺鈣的情況。建議患者可適量攝入含礦物質(zhì)豐富的食物,對改善血糖水平有一定好處。
但值得注意的是,雖然2型糖尿病患者可以吃以上食物,但是不建議過量攝入,以免導(dǎo)致血糖水平升高,不利于病情的控制。若病情較嚴(yán)重,血糖控制不佳,建議患者及時(shí)到醫(yī)院內(nèi)分泌科就診,遵醫(yī)囑服用鹽酸二甲雙胍片、阿卡波糖片等藥物進(jìn)行治療。
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