1 豬肝的營養(yǎng)功效都包括哪些
豬肝,相信大家都不陌生吧。它是動物的內臟器官,也是含有蛋白質較多的一種食品。另外,豬肝還是一種很好的補血食品,如果患有貧血等癥狀,不妨在自己的食譜中多加入豬肝這道菜。以下介紹的就是豬肝的功效。
肝臟是動物體內儲存養(yǎng)料和解毒的重要器官,含有豐富的營養(yǎng)物質,具有營養(yǎng)保健功能,是最理想的補血佳品之一。
豬肝英語:PorkLiver
成分
食部100克含蛋白質21.3克,脂肪4.5克,碳水化合物1.4克,鈣11毫克,
磷270毫克,鐵25.0毫克,鋅5.78毫克,硫胺素0.40毫克,核黃素2.11毫克,尼克酸16.2毫克,抗壞血酸18毫克。
性味歸經豬肝味甘、苦;性溫;歸肝經。
功效
補肝明目,養(yǎng)血。用于血虛萎黃、夜盲、目赤、浮腫、腳氣等癥。
適宜氣血虛弱,面色萎黃,缺鐵性貧血者食用;適宜肝血不足所致的視物模糊不清,夜盲.眼干燥癥,小兒麻疹病后角膜軟化癥,內外翳障等眼病者食用;適宜癌癥患者及放療、化療后食用。
“主明目?!?/p>
患有高血壓、冠心病的人,因為肝中膽固醇含量較高。
有病而變色或有結節(jié)的豬肝忌食。相據(jù)前人經驗,豬肝忌與野雞肉、麻雀肉和魚肉一同食用。
“豬肝明目,治諸血病,余病均忌,平人勿食。”:“不可合雉肉、雀肉及同魚膾食,生癰疽?!?/p>
豬肝含有豐富的鐵、磷,它是造血不可缺少的原料,豬肝中富含蛋白質、卵磷脂和微量元素,有利于兒童的智力發(fā)育和身體發(fā)育。豬肝中含有豐富的維生素A,常吃豬肝,可逐漸消除眼科病癥。據(jù)近代醫(yī)學研究發(fā)現(xiàn),豬肝具有多種抗癌物質,如維生素C、硒等,而且肝臟還具有較強的抑癌能力,含有抗疲勞的特殊物質。肝臟是貯存養(yǎng)料的器官,同時又是解毒器官,不斷發(fā)揮其解毒作用,經肝臟代謝后,有毒物質和解毒產物可以隨膽汁的分泌而排出體外,所以,正常的肝臟本身是無毒的,可以放心食用。
豬肝可分類:黃沙肝、油肝、豬母肝、血肝。
黃沙肝:肝身柔軟帶微黃。油肝:肝身特柔軟,帶光澤。
豬母肝:肝身粗糙較硬,多帶網紋根顏色帶微藍。
血肝:身充血常有血水滲出,顏色帶微藍,有腥味。
豬肝的營養(yǎng)價值豐富,用途也非常廣泛,可以拿來做菜,煮粥,燉湯等等。喜歡吃豬肝的朋友們可以在做菜的時候多多嘗試。
2 女人常喝豆?jié){的好處有哪些
豆?jié){已經成為了日常生活的飲品,豆?jié){不但有很高營養(yǎng)價值,而且又能美容,因此男女老幼都喜歡喝豆?jié){。那女人常喝豆?jié){都有哪些好處呢?
喝豆?jié){有如下好處:
1、強身健體:每百克豆?jié){含蛋白質4.5克、脂肪1.8克、碳水化合物1.5克、磷4.5克、鐵2.5克、鈣2.5克以及維生素、核黃素等,對增強體質大有好處。
2、防治糖尿?。憾?jié){含有大量纖維素,能有效的阻止糖的過量吸收,減少糖分,因而能防止糖尿病,是糖尿病患者日常必不可少的好食品。
3、防治高血壓:防治高血壓豆?jié){中所含的豆固醇和鉀、鎂,是有力的抗鹽鈉物質。鈉是高血壓發(fā)生和復發(fā)的主要根源之一,如果體內能適當控制鈉的數(shù)量,既能防治高血壓,又能治療高血壓。
4、防治冠心?。憾?jié){中所含的豆固醇和鉀、鎂、鈣能加強心機血管的興奮,改善心機營養(yǎng),降低膽固醇,促進血流防止血管痙攣。如果能堅持每天喝一碗豆?jié){,冠心病的復發(fā)率可降低50%。
5、防治腦中風:豆?jié){中所含的鎂、鈣元素,能明顯地降低腦血脂,改善腦血流,從而有效的防止腦梗塞、腦出血的發(fā)生。豆?jié){中所含的卵磷脂,還能減少腦細胞死亡,提高腦功能。
6、防治癌癥:豆?jié){中的蛋白質和硒、鉬等都有很強的抑癌和治癌能力,特別對胃癌、腸癌、乳腺癌有特效。據(jù)調查不喝豆?jié){的人發(fā)生癌癥的概率要比常喝豆?jié){的人提高50%。
7、防治支氣管炎:豆?jié){所含的麥氨酸又防止支氣管炎平滑肌痙攣的作用,從而減少和減輕支氣管炎的發(fā)作。
8、防止衰老:豆?jié){中所含的硒、維生素E、C,有很大的抗氧化功能,能使人體的細胞“返老還童”,特別對腦細胞作用最大。
9、防治老年滯呆、艾滋病、便秘、肥胖等。
3 盤點喝豆?jié){的7個好處和7個禁忌
豆?jié){是一種老幼皆宜、價廉質優(yōu)的液態(tài)營養(yǎng)品。喝豆?jié){的好處有很多,但喝豆?jié){也有禁忌,下面,營養(yǎng)保健小編就為大家介紹喝豆?jié){的7個好處和7個禁忌,一起來了解吧!
喝豆?jié){的好處:
1、強身健體:每百克豆?jié){含蛋白質4.5克、脂肪1.8克、碳水化合物1.5克、磷4.5克、鐵2.5克、鈣2.5克以及維生素、核黃素等,對增強體質大有好處。
2、防治糖尿?。憾?jié){含有大量纖維素,能有效的阻止糖的過量吸收,減少糖分,因而能防止糖尿病,是糖尿病患者日常必不可少的好食品。
3、防治高血壓:防治高血壓豆?jié){中所含的豆固醇和鉀、鎂,是有力的抗鹽鈉物質。鈉是高血壓發(fā)生和復發(fā)的主要根源之一,如果體內能適當控制鈉的數(shù)量,既能防治高血壓,又能治療高血壓。
4、防治冠心病:豆?jié){中所含的豆固醇和鉀、鎂、鈣能加強心機血管的興奮,改善心機營養(yǎng),降低膽固醇,促進血流防止血管痙攣。如果能堅持每天喝一碗豆?jié){,冠心病的復發(fā)率可降低50%。
5、防治腦中風:豆?jié){中所含的鎂、鈣元素,能明顯地降低腦血脂,改善腦血流,從而有效的防止腦梗塞、腦出血的發(fā)生。豆?jié){中所含的卵磷脂,還能減少腦細胞死亡,提高腦功能。
6、防治癌癥:豆?jié){中的蛋白質和硒、鉬等都有很強的抑癌和治癌能力,特別對胃癌、腸癌、乳腺癌有特效。據(jù)調查不喝豆?jié){的人發(fā)生癌癥的概率要比常喝豆?jié){的人提高50%。
7、防治支氣管炎:豆?jié){所含的麥氨酸又防止支氣管炎平滑肌痙攣的作用,從而減少和減輕支氣管炎的發(fā)作。
8、防止衰老:豆?jié){中所含的硒、維生素E、C,有很大的抗氧化功能,能使人體的細胞“返老還童”,特別對腦細胞作用最大。
9、防治老年滯呆、艾滋病、便秘、肥胖等。
4 頻繁流產容易患上宮頸癌
這幾年宮頸癌發(fā)病率比前幾年顯著提高,以前主要集中在40歲以上人群中,現(xiàn)在逐漸向30歲以下年輕人群中蔓延。醫(yī)生表示,宮頸癌人群年輕化,與早婚、早育、人流和多性伴侶關系密切。研究發(fā)現(xiàn),多次人流會增加宮頸癌的幾率。
臨床資料顯示,宮頸癌是最常見的惡性婦科腫瘤之一,原本多發(fā)于50歲左右的女性,如今盯上了年輕女性。目前大多數(shù)80后女性已進入育齡期,成為結婚、生育、流產的主力軍。出于地區(qū)限制和所受教育程度的不同,這一代女性不少人走向兩種極端:不是缺乏性知識教育,不知道如何避孕,就是前衛(wèi)不羈,性觀念開放,更視流產為兒戲。為此,宮頸癌專家強調,未婚的年輕女性,最好不要過早進行性生活,即使開始性生活,也要懂得保護自己。20歲左右女性最易感染人乳頭狀瘤病毒,誘發(fā)宮頸癌。而不正規(guī)流產,頻繁流產,更是增加了病菌感染的機率。宮頸癌專家憂心忡忡地表示,目前宮頸癌防治形勢不容樂觀,雖然醫(yī)院、媒體每天都在宣傳“宮頸癌可防可治可消滅”、“篩查可以至少提前10年發(fā)現(xiàn)宮頸癌”、“癌前病變治愈率是100%”……可不該發(fā)生的悲劇還是不斷上演。
宮頸癌專家分析認為,與未婚女性不同,已婚女性更容易“中標”。臨床統(tǒng)計發(fā)現(xiàn),已婚女性做流產手術的人占70%以上,而且其中絕大部分做過兩次以上。雖然人工流產是避孕失敗的補救措施,而不是節(jié)制生育的手段,但生活中不少育齡女性不采取避孕措施,認為自己年輕,即便懷孕做完人工流產,就可以完事大吉了。更有甚者,流產未滿1個月就開始性行為。她特別提醒,頻繁的手術讓原本健康的子宮頸反復遭受器械的騷擾,很容易染上人乳頭狀瘤病毒,這是宮頸癌的主要致病因素。
同時,不潔的性行也是HPV感染的主要途徑。性伴侶的陰莖中如有HPV,可使女性宮頸感染危險增加9倍。對女性來說,18歲以前發(fā)生性關系,患宮頸癌的幾率比18歲以后發(fā)生性關系高很多,同時多次流產也會引起宮頸癌高發(fā)。男性性伴侶的數(shù)量,以及男性性伴侶本身有多個性伴侶或有HPV感染,可增加女性患HPV感染的危險性。女性有5個以上性伴侶的,其HPV感染率是只有單一男性性伴侶的4倍。人流未滿一個月又進行性行為,也更容易感染人乳頭狀瘤病毒。另外,一些不良的生活習慣也會造成宮頸癌,比如吸煙就是人乳頭狀瘤病毒感染者發(fā)生宮頸癌的高危因素。吸煙時間越長,每天吸煙量越多,風險越高。因為吸煙會影響體液和細胞免疫功能,阻礙抑癌基因起作用,從而可能會增加感染人乳頭狀瘤病毒的機會。
宮頸癌專家認為,值得慶幸的一件事是,宮頸癌可以早發(fā)現(xiàn)早治療并治愈,其發(fā)生、發(fā)展也是一個由量變到質變、由漸變到突變的過程。因為在宮頸癌的早期,也就是發(fā)病的2-8年前,人乳頭狀瘤病毒就已經潛伏在人體內,若能在這段時期及早診斷出感染或患癌,那么切除子宮、甚至死亡的可能情況將大為減少。
專家提醒,避孕是成年女性的頭等大事,做好避孕,才能避免不當流產對女性造成的傷害。同時,要做好宮頸癌防治工作,需加強宮頸疾病的篩查:任何有過三年以上性行為的女性或性生活過早,多產,多性伴侶等人群都應對自己的健康負責,定期進行宮頸癌的篩查;35歲以上女性必須每年做婦科體檢。如果出現(xiàn)白帶異常、增多、有異味、陰道不規(guī)則出血、同房接觸性出血、陰道排液、月經失調、痛經,并伴有腰酸、腹痛及下腹部重墜感等癥狀時,應及時到醫(yī)院就診,并采取相關治療措施。切莫自行用藥以免耽誤病情,后悔莫及。
多次人流會增加患上盆腔積液的危險,此外還能為女性帶來很多的健康隱患,建議女性朋友們要愛惜自己,保護好自己,不要拿人流當玩笑。相關文章閱讀推薦:人流帶來可怕后遺癥您知道嗎
5 吃參蓮顆粒效果好嗎 服用參蓮膠囊具有有毒副作用嗎?
參蓮顆粒效果好嗎
參蓮膠囊¥63
參蓮膠囊是一種抗腫瘤藥物,臨床上可用于多種惡性腫瘤的治療,特別是對中晚期肺癌及胃癌患者的治療有著突出療效。那么,服用參蓮膠囊具有有毒副作用嗎?
參蓮顆粒是由苫參、山豆根、半支蓮、防己、三棱、莪術、丹參、補骨脂、苦杏、烏梅、白扁豆等中藥提取的有效成分制成的顆粒劑。具具有一定的抑癌作用。而抑癌作用是從根本上打破癌細胞產生的原動力,阻止癌細胞的有絲分裂,并使處于細胞分裂初期的癌細胞劑量逆轉為正常細胞。
參蓮顆粒的有效成分可能通過一定的受體發(fā)揮對多種細胞的調控。在抗腫瘤方面,其可以通過直接抑制腫瘤細胞的增殖,抑制多種促腫瘤細胞生長的激素和細胞因子的釋放、抑制腫瘤的血管生成和誘導腫瘤細胞的調亡J來發(fā)揮作用。參蓮顆粒中的一些多糖等物質在抗腫瘤方面具有抗增殖及促進腫瘤細胞調亡作用。新近的中藥成分研究發(fā)現(xiàn),參蓮顆??鼓[瘤的真正作用仍是對細胞的調控上,這種作用直接受細胞狀態(tài)的控制,通過抑制癌細胞的增殖,促進其凋亡的發(fā)生,達到抗腫瘤的目的。
參蓮膠囊有毒副作用嗎?參蓮膠囊屬中藥制劑,毒副作用較少,但不適宜過量使用,當過量使用時較易出現(xiàn)明顯的副作用,因為參蓮膠囊中含有山豆根,而山豆根是有毒的,屬大苦大寒,過量服用易引起嘔吐、胸悶、頭暈、心悸等副作用,服用時也不用太過擔心,只要按說明書使用或遵醫(yī)囑使用,出現(xiàn)不適癥狀時及時處理,一般都不會出現(xiàn)嚴重的副作用。
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