1 十種牛奶吃法更易吸收營養(yǎng)
牛奶是公認的營養(yǎng)飲品，喝牛奶誰都會，但是怎么喝才能最大程度吸收牛奶中的營養(yǎng)呢?今天小編給大家介紹牛奶的十種最易吸收營養(yǎng)的吃法。
1.厚奶
把牛奶燒開加入3%～7%的淀粉或糕干粉、藕粉等，使牛奶變稠，稍加糖即可。本品適用于習(xí)慣性嘔吐、反胃和需要增加能量的人。
營養(yǎng)價值：乳汁是哺乳動物出生后惟一的食物。新鮮乳汁不僅含有其他食物所含的全部營養(yǎng)，還含有世上千萬種食物所沒有的生物活性物質(zhì)，所以中國有句俗語：“金水銀水不如奶水”。
2.鮮奶玉液
粳米60克、炸胡桃仁80克、生胡桃仁45克、白糖12克、牛奶200毫升。把粳米洗凈，浸泡1小時撈出，濾干水分，和胡桃仁、牛奶加少量水攪拌磨細，用漏斗過濾取汁，將汁倒入鍋內(nèi)加水煮沸，加入白糖攪拌，待全溶后濾去渣，取濾液倒入鍋內(nèi)燒沸即成。本品可補脾腎，潤燥益肺，適用于咳嗽、氣喘、腰痛及津虧腸燥便秘等，并可作為病后體虛、神經(jīng)衰弱、慢性支氣管炎、性功能低下、老年便秘患者的膳食。空腹飲用或早晚佐食均可。
3.羊肉奶羹
羊肉250克、生姜20克、山藥100克、牛奶250毫升。將羊肉洗凈切成小塊，生姜切成片，一起放進砂鍋，加水適量，文火燉7～8小時，攪勻，去除未爛殘渣，留羊肉湯，加入切片山藥，煮爛，再倒入牛奶，燒開即可。本品溫中補虛，益精補氣，適用于病后肢冷、疲倦、氣短等癥?？擅刻旆謹?shù)次服食，連服5～7天為一療程。服本方時不宜同時吃其他藥物，最好每天早晨輔食一次小米大棗蓮子粥。
4.姜韭牛奶羹
韭菜250克、生姜25克、牛奶250毫升。將韭菜、生姜切碎、搗爛，以潔凈紗布絞取汁液，再倒入鍋內(nèi)，加牛奶煮沸即可。本品可溫胃健脾，適用于胃寒型胃潰瘍、慢性胃炎、胃脘痛、嘔吐等，可于每日早晚服用。另有一種姜汁牛奶，用生姜汁10克、白糖20克、牛奶200毫升，混勻煮沸即成。本品可益胃、降逆、止嘔吐，適用于妊娠嘔吐不能進食的婦女。
5.牛奶大棗湯
牛奶500毫升、大棗25克、大米100克。先將大米與大棗同煮成粥，然后加入牛奶，燒開即可，可補氣血、健脾胃，適用于過勞體虛、氣血不足等癥。
2 15種蜂蜜吃法讓營養(yǎng)更翻倍
1、白蜂蜜、威靈仙各50克，每日一劑分早晚服，連服一周，對食道癌有一定療效。
2、蜂蜜100克，開水沖服，治誤吞水蛭。
3、蜂蜜50克，開水沖服，早晚各一次，治干咳，痢疾，習(xí)慣性便秘和老年便秘;若加冰片粉末0.3克同飲，可治聲音嘶啞。
4、蜂蜜500-1000克，頓服，治腸套迭。
5、蜂蜜與冬瓜汁各一杯，共調(diào)服，治妊娠小便不通。
6、蜂蜜搽患處，或加生蔥白共搗爛外敷患處，治一切水火燙傷和瘡瘍。
7、每日早晚服蜂蜜兩三次，每次三湯匙。可治高血壓，冠心病。
8、藕粉30克，用滾開水沖攪成糊狀，加入蜂蜜30克溫服，有清除虛熱、潤肺止咳作用。
9、鮮藕汁100毫升，蜂蜜30克，拌勻服用，每日一次，連服數(shù)天。可治肺熱咳嗽，咽干喉痛，血熱鼻衄等熱性病。
10、川貝末5克，蜂蜜30克，蒸半小時服用。治經(jīng)久不愈的肺燥咳嗽，干咳無痰，或痰中帶血。
12、黑芝麻15克，沖入蜂蜜、牛奶各30克，早晨空腹時服用。可治老年人或婦女產(chǎn)后便秘，亦有美容黑發(fā)作用。
13、白芨、百部各12克，瓜蔞仁15克，水煎去渣取汁，沖入適量蜂蜜，分作兩次服，可治肺結(jié)核。
15、牛奶250克，煮開后加入蜂蜜30克，空腹溫服。有滋補健身、美容健膚作用。
蜂蜜的營養(yǎng)價值非常的豐富，所以大家平時可以適當多吃來調(diào)理，但是千萬要注意適量，不要一次性吃太多哦，否則只會起到反效果呢。還想了解更多相關(guān)的知識介紹請看：男人喝蜂蜜水有什么好處？
3 10款養(yǎng)生補血食療 促進女性補血養(yǎng)顏
豬血、紅棗、木耳等常見食材具有補血養(yǎng)顏功效，是常見的補血食物。用這些食材搭配而成的食譜不但能填飽肚子，還能補血養(yǎng)顏，是女性食療養(yǎng)生的首選。
1豬血粥
材料：豬血100克，菠菜250克，粳米50克。
制作方法：取豬血放入開水中稍煮片刻，撈出切成小塊;再將新鮮菠菜洗凈放入開水中燙3分鐘，撈出切成小段;將豬血塊、菠菜及粳米放入鍋中，加適量清水煮粥，粥熟后放入適量食鹽、味精、蔥、姜調(diào)味即可。
功效：宜溫?zé)岱?，作早晚餐。具有潤肺養(yǎng)血、消煩去燥功效，適用于貧血及痔瘡便血、老年便秘等癥。
2紅棗木耳湯
材料：紅棗30枚，黑木耳25克。
制作方法：先將黑木耳揀雜，用冷水泡發(fā)，清洗干凈，撕成小朵狀，放入沙鍋，加水適量，大火煮沸，改用小火燉煮30分鐘，待黑木耳熟爛時，放入紅棗和紅糖，煨煮至沸，紅糖完全溶化即成。
功效：補血養(yǎng)血。主治血虛型貧血，面色蒼白或萎黃，口唇、指甲淡白，體虛無力，心悸失眠，頭暈?zāi)垦Ｕ摺?/p>
3韭菜炒豬肝
材料：豬肝100克，韭菜50克，洋蔥80克，色拉油1大匙。
制作方法：洗凈豬肝的血液，切成5毫米薄片，先下鍋煮至七成熟，然后與新鮮韭菜、洋蔥同炒，并調(diào)好味。
功效：益血補肝、明目，適用于血虛萎黃、貧血、慢性肝炎等。
4 自制美味牛奶食譜
1.牛奶粥。鮮牛奶250毫升、大米60克、白糖適量。先將大米煮成半熟，去米湯，加入牛奶，文火煮成粥，加入白糖攪拌，充分溶解即成。早晚溫?zé)岱?，注意保鮮，勿變質(zhì)?？裳a虛損，健脾胃，潤五臟。適用于虛弱勞損、氣血不足、病后虛贏、年老體弱、營養(yǎng)不良等癥。由乳品加工廠生產(chǎn)的牛奶粥有多種配方，形成甜、咸等不同風(fēng)味。其殺菌時間短，營養(yǎng)損失少。
2.牛奶大棗湯。牛奶500毫升、大棗25克、大米100克。先將大米與大棗同煮成粥，然后加入牛奶，燒開即可，可補氣血、健脾胃，適用于過勞體虛、氣血不足等癥。
3.羊肉奶羹。羊肉250克、生姜20克、山藥100克、牛奶250毫升。將羊肉洗凈切成小塊，生姜切成片，一起放進砂鍋，加水適量，文火燉7～8小時，攪勻，去除未爛殘渣，留羊肉湯，加入切片山藥，煮爛，再倒入牛奶，燒開即可。本品溫中補虛，益精補氣，適用于病后肢冷、疲倦、氣短等癥?？擅刻旆謹?shù)次服食，連服5～7天為一療程。服本方時不宜同時吃其他藥物，最好每天早晨輔食一次小米大棗蓮子粥。
4.鮮奶玉液。粳米60克、炸胡桃仁80克、生胡桃仁45克、白糖12克、牛奶200毫升。把粳米洗凈，浸泡1小時撈出，濾干水分，和胡桃仁、牛奶加少量水攪拌磨細，用漏斗過濾取汁，將汁倒入鍋內(nèi)加水煮沸，加入白糖攪拌，待全溶后濾去渣，取濾液倒入鍋內(nèi)燒沸即成。本品可補脾腎，潤燥益肺，適用于咳嗽、氣喘、腰痛及津虧腸燥便秘等，并可作為病后體虛、神經(jīng)衰弱、慢性支氣管炎、性功能低下、老年便秘患者的膳食?？崭癸嬘没蛟缤碜羰尘?。
5 絕經(jīng)后陰道出血治療方法
六十歲以上的老年婦女，早已絕經(jīng)，忽又發(fā)生陰道不規(guī)則的出血，西醫(yī)稱之為“絕經(jīng)后出血”，是老年婦女所患婦科疾病的重要早期癥狀之一。
中醫(yī)也很早就認識到，這種“老年經(jīng)水復(fù)行”的現(xiàn)象并非月經(jīng)來潮，而是疾病的反映。例如清代的一書中說：“婦人有年五十外，或六七十歲，忽然行經(jīng)者，或下紫血塊，或如紅血淋，人或謂老婦行經(jīng)，實非經(jīng)也”，“乃肝不藏，脾不統(tǒng)之故也”。
絕經(jīng)后陰道出血治療方法---西醫(yī)學(xué)認為，絕經(jīng)后出血的原因很多，但不外良性與惡性兩大類疾病。良性疾病中以萎縮性子宮內(nèi)膜炎為多見，其它如老年性陰道炎、子宮頸息肉、子宮內(nèi)膜息肉等等；惡性疾病中，常見的有子宮內(nèi)膜腺癌、子宮頸癌、卵巢癌等。兩類疾病的比例，大約各占一半。因此，老年婦女一旦出現(xiàn)陰道出血現(xiàn)象，不管第一次出血的量是多是少，連續(xù)出血還是間斷出血，都要高度重視，及時進行婦科檢查，以便早期診斷，及時治療。
絕經(jīng)后陰道出血治療方法---有的學(xué)者認為，老年婦女陰道出血時間越長，惡性腫瘤的可能性越大；而出血量多的，其患惡性病的可能性要比出血量少者高4倍，不可等閑視之。老年婦女的下體出血，有時并非來源于生殖系統(tǒng)，如泌尿系的感染可能尿血，老年便秘可能引起肛門裂或痔瘡出血，腸道腫瘤早期也可能有出血現(xiàn)象，因而弄清血的來源也是很重要的。如果確定是婦科疾病，屬于惡性腫瘤的，多采取手術(shù)治療；良性疾病，則給予針對性藥物治療。
絕經(jīng)后陰道出血治療方法---中醫(yī)對老年婦女陰道出血的治療原則是：首先辨明病情的良性、惡性。對于良性疾病，要針對出血的量、色、質(zhì)及氣味，并結(jié)合患者的其它癥狀及全身情況綜合分析，將疾病分為虛、實的不同癥候，給予辨證用藥；對于惡性疾病，則采取包括手術(shù)、放療、化療的綜合治療，以提高療效。
在辨證方面，出血量多、色淡、質(zhì)稀，并有倦怠無力，氣短懶言，小腹空墜等癥狀的，屬于氣虛證；如果出血量不多，顏色鮮紅、質(zhì)稠，同時表現(xiàn)為腰酸腿軟，咽干口燥，陰道干澀灼痛或陰癢等癥狀的，便屬于陰虛證。在以上癥狀的基礎(chǔ)上，若同時見有帶下量多，色黃、有臭味，說明不僅陰虛，而且還兼有濕熱，屬于虛中夾實證。如果陰道出血量時多時少，顏色紫黯有塊，同時見有小腹疼痛拒按，或者小腹有腫塊的，便屬于血瘀證，這種病證是為實證。
在治療方面，虛證用補法，實證用瀉法，虛中夾實的則用補瀉兼施法。例如氣虛證，用補氣止血的治法，可選用“安老湯”。其藥物組成是人參、黃芪、白術(shù)、當歸、熟地、山萸肉、阿膠、黑芥穗、香附、木耳炭、甘草。其中人參、黃芪、白術(shù)補中益氣，熟地、山萸、阿膠、當歸養(yǎng)血止血，以上的藥物是針對氣虛血虛的本質(zhì)所用，是治本藥；木耳炭、黑芥穗重在止血，屬于治標藥。為了防止補氣養(yǎng)血止血可能形成壅滯的弊病，有香附的理氣作用，使補而不滯。安老湯將治本治標之藥同用，可以起到很好的止血效果。屬于陰虛證的要用滋陰止血的治法，可以選用“清血養(yǎng)陰湯”，藥物組成是：生地、丹皮、白芍、元參、黃柏、女貞子、旱蓮草等。因為“陰虛生內(nèi)熱”，所以方中用生地、白芍、元參、女貞子滋陰，丹皮、黃柏、旱蓮草清熱。如果是在出血期間，再加阿膠、龜板膠止血；外陰瘙癢、陰道干澀的，可加荊芥、白蒺藜、何首烏，起到養(yǎng)血散風(fēng)止癢的作用。對于陰虛濕熱的虛實兼夾癥候，則在清血養(yǎng)陰湯的基礎(chǔ)上，再加土茯苓、生苡米、車前子、半枝蓮、白花蛇舌草等，以起到利濕止帶、清熱解毒的作用。以上的治療，亦具有標本兼治的作用。屬于血瘀證的患者，治療要用活血化瘀、行血止血的方法。
中醫(yī)認為，如果瘀血阻于血脈，使血液不能流暢地通過，就會“溢出脈外”而引起不正常出血，去除瘀血，使血脈流暢，就能起到止血作用。在本病的治療中，可選用“當歸丸”，藥物組成為：當歸、芍藥、吳茱萸、大黃、干姜、附子、細辛、川芎、丹皮、虻蟲、水蛭、厚樸、桃仁、桂枝等。方中當歸、赤芍、川芎、桂枝活血；虻蟲、水蛭祛瘀；再加干姜、細辛、吳萸的溫通；大黃的推蕩；厚樸的行氣，從而更加強了活血化瘀的力量。用丹皮涼血，主要是鉗制干姜等熱藥。如果患者既有瘀血，又有氣虛的表現(xiàn)，則可在原方的基礎(chǔ)上，再加黃芪、人參、白術(shù)等補中益氣之藥。老年婦女陰道出血的現(xiàn)象在臨床并不少見，只是老年婦女共有的特點是怕羞和怕麻煩，固而隱忍不說。特別是近年來，有的絕經(jīng)后的婦女自行服用求偶素，誤認為可以預(yù)防衰老，或者將求偶素坐藥當作預(yù)防老年陰道炎及性生活的滑潤劑，因而長期應(yīng)用，以致造成子宮內(nèi)膜再度生長增厚，一旦服藥不規(guī)律或中斷，就可能出現(xiàn)陰道出血。因此，老年婦女一定要在醫(yī)生指導(dǎo)下服用求偶素之類藥物
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